微波炉如何做吐司面包图解微波炉吐司面包食材准备微波炉吐司面包做法步骤1.水中加鸡蛋，分两角放糖、盐，不要放一起。2.加高筋面粉,面中加酵母，用面盖住。3.用后油法发酵，机器搅拌发酵。4.按一个洞，不回缩即发酵好。5.分成六个剂子。整形后醒发15分钟。6.擀成椭圆形。7.卷成一圈半。8.第一次中间松弛10分钟。9.第二次继续擀成椭圆形长片。10.卷成2圈左右，松弛10分钟。11.第三次擀成长片。12.卷起2圈半。13.放入吐司模具发酵至8-9分满。14.最下层200度烤40分钟。15.没加蛋液烤的。16.成品图。17.拉丝了。18.部分图。19.内部组织图。面包的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。猜你感兴趣的：1.经典吐司面包的做法教程2.酸奶吐司面包的制作步骤图解3.超软吐司面包的烤箱做法4.北海道吐司面包的4种可口做法5.吐司面包的好吃做法分享6.怎么用烤箱做淡奶油吐司面包