浙江省质量技术监督局发布20058-11××-08××实施20058-10××-07××发布无公害坛紫菜第1部分：人工育苗技术规范Non-environmentalpPollutionPorphyrahaitanensisPart1:Theartificialseedingtechniquepractice（报批稿）（本稿完成日期：20058年106月21日）DB33/T709.1××××—20058DB33浙江省地方标准ICS65.150B51前言本标准按部分发布，分为三2个二个部分：——第1部分：人工育苗技术规范；——第2部分：栽培技术规范。——第3部分：质量安全要求(?)本部分为本标准的第1部分。本部分的附录A为资料性附录。本部分由浙江省海洋与渔业局水产标准化技术委员会提出并归口。本部分起草单位：台州市水产技术推广站、，温岭市水产技术推广站。本部分主要起草人：周素琴、丁理法、李利卫、程岩雄、罗华明。无公害坛紫菜第1部分：人工育苗技术规范范围本部分规定了无公害坛紫菜(PorphyrahaitanensisT．J．Changet．B．F．Zheng)术语和定义、设施要求、育苗前准备、采果孢子、贝壳丝状体培养(育)和壳孢子采苗。本部分适用于在自然光条件下利用种菜把果孢子直接采到贝壳上，培育贝壳丝状体人工育苗。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质GB11607渔业水质标准NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则术语和定义下列术语和定义适用于本部分。果孢子坛紫菜叶状体上的一种孢子。由果胞受精后多次分裂成为果孢子囊，囊内整齐排列2排4层16个(少数4排4层32个)果孢子。果孢子为圆形，直径10μm～13μm。贝壳丝状体是紫菜生活史的一个阶段，由果孢子萌发而成的单列细胞丝体，生活在贝壳基质中，主要包括丝状藻丝、壳孢子囊枝、壳孢子囊和成熟壳孢子放散几个阶段。丝状藻体(丝)建议保持原样贝壳丝状体生长发育早期的营养生长阶段，藻丝的直径为2μm～5μm。壳孢子囊枝贝壳丝状体生长发育后期，丝状体的侧枝变粗，每个细胞内有一个星状色素体，成熟时有双分细胞出现并继续发育成为壳孢子。囊枝未成熟时的细胞长度为宽度的2倍～3倍，成熟时长宽约相等。壳孢子贝壳丝状体成熟后产生的孢子即为壳孢子。柏兰尼液检查贝壳丝状体使用的溶壳药品（剂），其成份：10%硝酸4份，85%～95%酒精3份，0.5%铬酸3份。设施要求选址育苗场应建在远离河口、周围无污染，海水获取方便，交通便利的沿海地区，产地环境符合GB/T18407.4要求。水质要求pH7.8～8.4，盐度21～32，溶解氧不低于5mg/L，其他理化指标应符合NY5052要求。育苗室高度与朝向育苗室层高不低于2.5m，以座北朝南、东西走向为宜。天窗和边窗育苗室开天窗和边窗作为采光设施，天窗总面积约占屋面的1／8~1／4，边窗数量(总宽度)约占南北墙长度1／4～1／2。天窗和边窗的内侧要配置白色、黑色窗帘，内墙可涂刷石灰水、涂料等。育苗池布置育苗池长方形，面积不少于15m2，吊挂培育池深0.6m~0.7m，平面培育池深0.3m~0.4m。池底应有2‰～3‰的坡度，排水口处宜设0.5m×0.5m，深为0.1m~0.2m的凹井。管道设相应的进排水管，进排水管可用PE管或PVC管。供水设施沉淀池应有顶或遮盖，保证池内黑暗。贮水量应为苗池蓄水量的2倍以上，隔成二只，以便轮换使用。沉淀池底高于育苗池，池底略倾斜，在最低处设排污阀。离沉淀池底30cm处设一出水阀，海水可自流至育苗池。育苗前准备附苗基选用壳长4cm~8cm的文蛤壳，或用牡蛎壳，以新壳为宜。附苗基处理充分浸泡，剔除残留物，用淡水洗净晒干备用。用水水质应符合GB11607渔业水质标准的要求。附苗基放置吊挂培育贝壳穿孔吊挂成串，每串6对～8对贝壳，总长度45cm～55cm，每平方米育苗池用小竹吊挂70串～80串。平面培育贝壳呈鱼鳞状单层排列，每平方米铺放贝壳600只～1000只。器具常用器具有水泵、大小适中的水容器、水勺、量杯、喷壶、温度计、海水比重计、显微镜、计数器、吸管、载玻片等。种菜要求种菜藻体健壮，具有光泽，没有硅藻附着，肉眼见叶片