美食天下、饮食常识第一篇：美容争权斗艳！后宫嫔妃的食疗心计女皇武则天爱花成痴武则天是中国历史上第一个也是唯一一个女皇，而且是一个活了81岁的长寿女皇，这里不论她的政治业绩，只讲讲她在养生保健上的独到之处。她的美丽长寿，得益于美容饮食养生之道。在日常饮食中，武则天常食用那些富含蛋白质和微量元素的食物，如肉皮、蹄筋、水产品等。武则天还喜欢品食玫瑰花酱、桂花酱等。她曾令宫女采集百花，和入米粉制成“百花糕”，作为宫中的御膳糕点。而且非常钟情于用玫瑰花养颜，每天早晨必饮玫瑰花露，睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。玫瑰为蔷薇科植物初放的花，其性温，味甘而微苦，它不但多用于治疗妇科疾病，还是女士养血调经、养颜美容之佳品。所以在她年过60的时候，看上去仍旧面若桃花，粉红细嫩，全身散发阵阵的香气。平民燕窝吕后美颜方有传在楚汉时期，吕后虽然过着节俭的日子，但她经常食用银耳(又名白木耳)。刘邦一统天下后，虽然有众多名贵的滋补品可供吕后享用，但吕后却依然喜欢食用银耳，她每天起床都必吃银耳羹作为早膳。银耳性味甘、平，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。坊间称为“平民燕窝”。其实这些古方传承了几个朝代，历经千年，从药圣、贵妃、公主、美人手中保留至今，汉方美颜不做表面功夫，改变的是肌肤内在，所谓“调治于内而美于外”。从身体的根本问题入手，调和脏腑阴阳，改善人体气血循环，作用于身体及皮肤深层，由内而外，美容养颜，效果温和并安全持久。杨贵妃玉女补乳酥杨玉环是我国历史上的美女之一。著名诗人白居易在《长恨歌》中曾用“温泉水滑洗凝脂”形容杨玉环的玉肌花容。据史料记载，贵妃经常食用一种玉女补乳酥，主要成分是花生、黄豆和红枣，捣碎后经御厨调配成香酥甜点，其中含有丰富的卵磷脂及蛋白质，可以刺激雌性激素分泌，虽然吃多了容易发胖，但这可是丰胸最好的食补方法。花生中含有丰富的卵磷脂及蛋白质，可以刺激雌性激素分泌，虽然吃多了容易发胖，但这可是丰胸最好的食补方法，也是后宫嫔妃平时最爱的丰胸点心。“阿胶羹”也是杨玉环常食的美容药膳之一。“阿胶羹”配制法：阿胶250克，核桃肉150克，黑芝麻150克(炒熟)，黄酒(香雪酒)750克，冰糖250克。将黑芝麻与核桃仁研碎备用，再将阿胶浸在黄酒中泡10天左右，连同黄酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸至阿胶完全溶化。将黑芝麻等放入搅匀，蒸至冰糖溶化即可。蒸好的阿胶冷却后成冻状，每日2匙，开水冲化食用。阿胶是滋补性中药，有滋阴、补血之功效；核桃仁也是一味美食兼补益药，《本草纲目》记载，“食之令人肥健、润肤、黑发。”黑芝麻更是理想的美容补品，现代医学研究证实，黑芝麻有护肤黑发、延缓衰老的作用。常食由这几味为主配制而成的“阿胶羹”，可养血润肤，使皮肤细腻光滑，富有弹性，头发乌黑，容颜悦色。元代察必皇后的养颜秘方元代的察必皇后平时很注重自己的容貌，每天都要宫女精心地为自己梳妆打扮。但是随着岁月的流逝，察必皇后的容颜也随之受到损害。有一段时间，察必皇后从镜中看到自己的眼角出现了皱纹，她赶紧命宫女想办法用粉掩盖住皱纹，但是皇后也知道那只是掩入耳目的一时之举，于是她又召来御医询问是否有什么良方可以祛皱。御医除了给察必皇后开出了一些外用涂擦的药方外，还给皇后开列了一份食谱，交由御膳房替皇后合理搭配饮食。一段时间以后，察必皇后脸上的皱纹果然不见了，皮肤又恢复了往昔的光滑细腻。御医给察必皇后开的是什么美容养颜的秘方？御医给皇后的秘方中有这样几种食谱：莲参茶、枸杞银耳羹、四仁鸡茸粥、桑葡薏粳粥、枣合甘麦仁粥、蜂蜜银菊粥、人参粥、香菇芝麻鸡汤、杏仁牛奶芝麻糊、银鱼蒸藕片、三彩核桃仁、松仁鹌鹑蛋、银耳莲子炖鸡、益寿饼、山药酥、期颐饼。这些食物很常见，做法简单。西施的祛痘美容秘方西施，古代四大美女之首，有“沉鱼”之美誉，她冰清玉洁，骄弱春花，恰似幽兰含羞。她体态亲轻盈，身着素衣，清如芙蓉出水。她集后宫三千佳丽之美于一身。可是她也有不愉快的事啊，就是在脸上也会长痘痘，她为了祛除自己的痘痘可谓想尽了办法啊，不过最后还是让她寻得良方治好了痘痘。古代美女西施依据中医"由里及表，重在调理"的原理，采用内调外用的方法，从而达到祛痘、美白、养颜的效果。首先是内调，西施喜欢吃核桃仁，核桃仁富含亚油酸，是理想的美容润肤食品，常吃核桃仁可以使肌肤细嫩光滑，头发乌黑亮泽，血脉通润。西施还用是人参、冬瓜子蜂蜜煲水饮用来调理身体。冬瓜子美白皮肤，白丁香杀菌消炎，蜂蜜营养皮肤并助消炎抗菌能有效美容祛痘。香妃常吃大量杏仁据清史记载，乾隆皇帝曾在新疆虏获一名倾国倾城的美女，不仅光彩照人、美貌无比，而且具有别人望尘莫及的功能——体内能散发一种奇特芳香。龙颜大悦的乾隆为其赐名“香妃”，引起众多宫纪贵妇竞相探