任课教师:李永泉1华中科技大学管理学院ž教师:李永泉博士/副教授2华中科技大学管理学院第一章物流配送中心概述第一节配送中心概念第二节配送中心的类型、功能与作用第三节配送中心的现状及发展案例1：百胜餐饮物流成功运作之路案例2：GY医药公司物流配送问题3华中科技大学管理学院4华中科技大学管理学院5华中科技大学管理学院一、配送中心的定义“是从供应者手中接受多种大量的货物，进行分装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施”。“是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施”。“是一种物流节点，它不以贮藏仓库的这种单一的形式出现，而是发挥配送职能的流通仓库，也称作基地、据点或流通中心，目的是降低运输成本、减少销售机会的损失，为此建立设施、设备并开展经营、管理工作”。“专门从事配送工作的物流据点”。“是直接与顾客相联系的末端据点”。6华中科技大学管理学院一、配送中心的定义Ø从供应链的角度，我们将配送中心视为“在典型的物流系统中，离开生产线的产成品首先会暂时存放于某一地点，最后被运送到离市场较近的某处，这里就是配送中心”。7华中科技大学管理学院二、与配送中心相关的概念比较模式储存周期现代化程度针对角度反应速度种类仓库长低设施慢配送中心短高功能快物流中心短高宏观快8华中科技大学管理学院9华中科技大学管理学院一、配送中心的类型1．根据配送中心的设立者分类制造商型配送中心批发商型配送中心零售商型配送中心专业配送中心10华中科技大学管理学院一、配送中心的类型2．根据配送中心的服务范围分类配送中心的服务范围是由其服务半径决定的，配送中心的服务半径就是指“配送中心所服务的需求点的地理覆盖范围”城市配送中心区域配送中心11华中科技大学管理学院一、配送中心的类型3．根据配送中心的功能分类从配送中心的定义来看，配送中心有仓储、加上、流通等功能，而每个配送中心都会有所侧重，根据各配送中心所强调功能的不同储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心12华中科技大学管理学院二、物流配送中心的功能13华中科技大学管理学院三、物流配送中心的作用1．有助于企业降低销售环节的物流成本2．有助于企业电子商务业务的开展3．可以提高企业的服务质量，扩大市场占有率4．提高了物资利用率和库存周转率5．完善了干线运输中心的社会物流功能体系6．对于整个社会和生态环境也起着重要的作用14华中科技大学管理学院四、配送中心的现代化的要求1．要以规范化为前提2．要求建立完善的信息管理系统3．建立在适合自身运营特征的基础上4．是实现物流的高速化的保障15华中科技大学管理学院16华中科技大学管理学院一、物流配送中心的形成原因货运量迅速增加运输方式的多样化和运输工具的发展道路交通发展的因素物流成本降低因素城市经济发展的因素科学技术发展的因素贸易形式变化的因素17华中科技大学管理学院二、国外连锁商业配送中心日本“西友”公司是一家实行正规连锁的综合性大型零售企业，有店铺206座，职工2万人，为满足遍及全日本的连锁店铺销售需要，西友公司建立了八处配送中心，承担本公司以及邻近地区其他店铺的进货、集配和送货任务，其中最大的东京府中配送中心要供应130个店铺。这些配送中心都受公司物流部的直接领导，拥有常温，低温储藏设施及运输工具，为本公司连锁店无偿服务，为公司外的店铺送货要收取费用。通过配送中心向各地店铺发送的商品分为两类：一部分是基本商品，包括日常用品，大约占总数的85%。另一部分是特性商品，如北海道多雪，防寒及雪上活动的用品需求较多，再如一些带有历史文化传统特征的商品，大约占总数的15%。日本国土不大，又具有发达的高速公路网络，为物流的畅通创造了有利条件。从位于东京的府中配送中心，用大吨位的集装箱卡车和冷藏车向各地的分中心送货，除运离日本本土的冲绳外，其他地区当日都可到达。各地配送中心为店铺送货就更加方便及时了。为营业方便起见，运输大都在夜间进行，将商品送到店铺门前。18华中科技大学管理学院二、国外连锁商业配送中心国外连锁商业配送中心具有如下特点1.政府利用政策来规划和投资物流业，使连锁商业的配送中心在建设中受益非浅2.配送系统规模大，配送中心数量多。3.配送中心呈现多样化和高效率的物流结构。4.为各连锁店铺提供优质服务是配送中心的经营目标之一