科技小论文神奇的白糖水惠阳区淡水中心小学马伟鹏一、课题的产生有人说，白糖水能显字，我不相信。大家都知道白糖水可以调味、补充能量等。怎么会显字来呢？这个问题我百思不解，只有做了这个实验才能见分晓。二、实验过程和方法实验器材：先准备好一张白纸、打火机、一条筷子或小木棒、白糖、水、杯子、一支蜡烛。实验过程和方法：我先用糖调一碗糖水，把筷子尖伸进糖水中，沾点水，接着在白纸上写了“马伟鹏”三个字。待糖水干后，“马伟鹏”三个字也看不见了。我想：字都没了，怎么会显出字来呢？不可能！不可能！我点了蜡烛，把纸放上去烤，开始差点把纸全烧了，我再一次小心翼翼放上烤，忽然，纸上写“马”字的地方出现了横折，我很吃惊，怎么会这样，明明没字的，怎么会出现了横折。我接着烤，慢慢的“马伟鹏”三个字都出现了，有点黑糊糊的样子。三、实验数据与分析第一次第二次第三次糖10克20克30克水50毫升50毫升50毫升字体效果淡浓较浓三次实验数据表明：在同样多水的情况下，糖分越多，字体越清晰。为什么会显字呢？我在网上一查，原来，糖水是碳水化合物，这些化合物溶解在水中后，几乎没有颜色；但是加热之后，碳水化合物会分解留下黑色的碳，字就浮出来了！原来是这样啊！四、结果与讨论科学奥秘真是神奇，白糖水也能显字。我想：要是有一种含有糖份的白水笔，用来书写传递道歉的心声，既有神秘感，又能达到化解矛盾，避免难堪，那该多好呀！