酒店餐饮部的相关(xiāngguān)知识内容(nèiróng)Content中国各色(gèsè)餐饮DifferentCuisine西菜(xīcài)之首——法式大餐金枪鱼排配鹅肝马赛(mǎsài)鱼羹法国(fǎꞬuó)大餐1法国(fǎꞬuó)大餐2法国(fǎꞬuó)大餐3西菜始祖(shǐzǔ)——意式大餐奶酪(nǎilào)局通心粉比萨饼简洁(jiǎnjié)与礼仪并重——英式西餐鸡丁(jīdīnꞬ)沙拉烤羊马鞍营养(yíngyǎng)快捷——美式菜肴烤火(kǎohuǒ)鸡苹果沙拉西菜(xīcài)经典——俄式大餐鱼子酱黄油(huángyóu)鸡卷啤酒、自助(zìzhù)——德式菜肴德国自助餐中国(zhōnꞬꞬuó)各色餐饮DifferentCuisine二，中国(zhōnꞬꞬuó)八大菜系鲁菜(lǔcài)川菜(chuāncài)粤菜(yuècài)闽菜苏菜(sūcài)苏菜(sūcài)浙菜湘菜徽菜中国名牌(míngpái)酒--一线市场Wouldyoupleaseclassifythebeveragewithexamples,afterwatchvideo?举例说明中国酒水的分类看视频请留意酒水服务(fúwù)技能中国(zhōnꞬꞬuó)名牌酒Homework作业(zuòyè)期末论文：汽车学院投资中高档餐厅的可行性分析（200字以上，有菜单价位，有选址，有餐厅布局(bùjú)设计，有开业活动）地址：邮箱课后记录(jìlù)：感谢您的观看(guānkàn)。内容(nèiróng)总结