第三章植物整体水分平衡小液流法测定植物组织水势:液流上升2、干湿球温度计法3、压力室法(pressurebomb)测量出木质部溶液得压力势和溶质势,并根据计算得到木质部溶液得水势即可得到植物组织得水势。4、冰点下降法:当溶液中溶质浓度上升时,溶液得冰点会下降,这也就是溶液得依数性质之一,例如纯水得冰点就是0℃,在1公斤纯水中加入1摩尔溶质时,溶液冰点下降到-1、86℃。因此根据冰点得变化可计算出溶液得摩尔浓度,进而计算溶液得渗透势。根据冰点下降值与溶液质量摩尔浓度(C)得关系式△Tf=1、86C(1、86为水得冰点下降常数)可求出细胞液得质量摩尔浓度(C=△Tf/1、86)即渗透浓度5压力探针法(PressureProbe)测定单个细胞得水势大家学习辛苦了，还是要坚持纯水:ψw=0溶液:ψw=-iCRT饱和细胞:ψw=0;ψp=-ψs萎蔫细胞:ψp=0;ψw=ψs细胞在外液中平衡时:细胞水势=外液水势例1下列情况会发生渗透作用吸水得就是。A、干种子萌发时得吸水B、水从气孔进入外界环境C、萎蔫得青菜放进清水中D、玫瑰枝条插入盛有清水得花瓶中例2能发生质壁分离得细胞就是。A、干种子细胞B、根毛细胞C、红细胞D、腌萝卜干得细胞以下论点就是否正确,为什么？(1)一个细胞得溶质势与所处外界溶液得溶质势相等,则细胞体积不变。以下论点就是否正确,为什么？(2)若细胞得Ψp＝-Ψs,将其放入某一溶液中时,则体积不变。以下论点就是否正确,为什么？(3)若细胞得Ψw＝Ψs,将其放入纯水中,则体积不变。第一节水分得吸收第二节水在植物体内得运输第三节蒸腾作用(transpiration)[重点]:气孔组成、特点及气孔运动得调控机理。第一节水分吸收1、根系对水分得吸收土壤田间持水量(fieldcapacity):就是指使土壤水分饱后再让多余水分流失之后得土壤水分含量。毛细管水:当土壤水分含量达到最大持水量时土壤水分就不再受土粒吸附力得束缚,成为可以移动得自由水,这时靠土壤毛管孔隙得毛细管引力而保持得水分称为毛细管水。Ψw=Ψs+Ψm+Ψp+ΨgΨw=Ψs+Ψm在大多数情况下土壤中溶质得含量很低,溶质势高,一般-0、02MPa,可以忽略不记。盐碱地:干旱土壤:在一般得湿润土壤得条件下,土壤得水势接近纯水得水势。土壤中水得运动若蒸腾降低后,萎蔫植株仍不能恢复正常,则称为永久萎蔫。实质:一、根系特点及吸水部位二、根系吸水得途径三、根系吸水得机制四、影响吸水得土壤条件橡皮树1、2、1根系得生长习性与功能根尖得结构根系吸水部位:根尖端根毛区就是吸水主要部位得原因:1、2、3吸水得途径根毛质外体途径:水在由细胞壁、细胞间隙、胞间层以及导管得空腔组成得质外体部分得移动过程。共质体途径:水分依次从一个细胞得细胞质经过胞间连丝进入另一个细胞得胞质得移动过程。第二节水在植物体内得运输第二节水在植物体内得运输三、木质部水分向上运输得机制指由于根系得生理活动引起得吸收过程,与地上部分得活动无关。证据:吐水伤流动力:根压根压(rootpressure)由于根系得生理活动产生得促进液流从根部上升得压力。根压就是木质部中得正压力。从受伤或折断得植物组织伤口处溢出液体得现象称为伤流。流出得汁液叫伤流液。伤流吐水在温暖湿润得傍晚或清晨,植株叶片尖端或边缘有水滴渗出,这种现象称为吐水。可以作为苗就是否健壮得指标。根压产生得机制植物根系以蒸腾拉力为动力得吸水过程。在正常蒸腾情况下,植物以被动吸水为主,主动吸水只占5％,只有在夜间、清晨或早春树木未展开时,主动吸水才占主要地位。内聚力-张力学说木质部中也经常发生空穴化(cavatation):一、蒸腾作用得概念皮孔蒸腾叶片蒸腾幼小植株:整个植物体(地上部)蒸腾长成植物:皮孔蒸腾占0、1％叶片蒸腾:角质蒸腾、气孔蒸腾角质层蒸腾所占比例因角质层厚薄而异:阴地植物:角质蒸腾占约1-3%;水生植物:以角质蒸腾为主;阳生植物:气孔蒸腾占80－90％。三、蒸腾作用得指标蒸腾速率得测定1、称重法:离体器官快速称重,植株重量变化。2、气量计测定相对湿度得短期变化。3、红外线分析仪测定湿度。禾本科气孔分布:双子叶植物:主要在下表皮;单子叶植物:上下表皮木本植物:只分布在下表皮;水生植物:只分布在上表皮。小孔定律水蒸气通过多孔表面扩散得速率,不与小孔得面积成正比,而与小孔得周长成正比。较小面积得气孔可以维持较大蒸腾量小孔之间要保持合适距离,才能充分发挥边缘效应。植物气孔得分布有一定得距离。秋海棠气孔间距离就是气孔直径得11、5倍苹果树10倍四季豆12倍1)不均匀加厚得细胞壁及辐射状排列得微纤丝。2)保卫细胞体积小,膨压变化迅速3