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商品定价管理商品定价管理商品的定价依据确定合理的价格定位,制定不同的分类价格体系合理的价格定位与门店的形象树立息息相关,为了门店的影响度,门店在了解了商圈情况和竞争环境后,组织相应的商品组合确定不同的价格体系,通过对竞争对手的充分调查和顾客需求的了解,对销售量大、周转速度快的敏感商品进行定位,并有针对性地进行细化调整,做到物美价廉,在顾客心中树立一个良好的价格形象。商品定价的原则及目标商品定价的原则及目标市调是设定价格最好的依据。在现在这种竞争激烈的环境中,几乎已没有什么才是“合理的价格”,有的只是“竞争的价格”。在做市调活动时,不仅要了解同业的售价,有时甚至要了解相近业态的售价。市调不仅要对末端的零售价格进行了解,在生鲜食品方面,对于果菜、鱼肉等市场的进货状况、毛猪的市价等都要设法去取得,以做为定价之依据。有了同业的价格后,如果不想引起降价竞争,则应参考多数同业的价格来订价,如果在品质或鲜度上较别家超市特殊,则因价值较高,售价也可稍为拉高。如果从市调或竞争的角度来看,就没有什么价格政策可言了,但仍要以同业的售价与自己的进价做比较,如低于我们的定价目标,则显示可能是我们的进货价格太高或我们的费用率太高,这些都值得检讨。建议:敏感性商品(或类别销售前20%)的单品要示竞争指数小于99%。或始终低于对手一毛钱。非敏感性商品可高于竞争对手,或与之持平。竞争对手没有的品项,我店可保持较高毛利。商品价格的构成商品单价与销售额的关系住宿费商品的定价法二、高周转商品定价法三、促销商品定价法四、规格单位分割定价法五、尾数定价法商品的定价法——价格带商品的定价法——价格带A门店的价格带(5元-300元)比B门店(7元-110元)宽A门店的价格比B门店便宜----有最低价格为5元的A门店的商品品项数少于B门店的品项数如何理解商品丰富的概念商品多价格带反映的是商品群的价格区间,说明的是该商品群价格组合能否满足目标客层的需要。商品的定价法——价格带价格带的确定:寻找品类中的价格点确定商品品类的价格点(即价格点是对于该门店或业态的某类商品而言,最容易被顾客接受的价格或价位),确定了价格点后,备齐在此价格点价位左右的商品,就会给顾客造成商品丰富、价格便宜的感觉和印象门店价格带与价格线运用确认在每个价格线上的陈列数目(商品品项数)超市商品价格区间分布规律决定顾客心目中品类定位的基点首先从系统中查询出该品类商品的销售数据,包括销售金额、销售数量等数据,然后计算该品类商品的平均销售单价。对比实际商品价格与品类计划的价格点的差距,对离价格带较近的商品进行单品分析观察,寻找真正的顾客购买力较强的商品,对卖场的促销、陈列等相关方面进行调整同理,按购物者年龄层进行分析汇总得出主要购物客层,根据客层的定位,客层价格带的定位,来调整卖场的主力商品结构,进而可以调整主客层适合的商品和品项不同的业态,不同的门店通常都会有自己独特的商品构成计划,通过分析价格带和价格线,就可以把握目标品类的价格点,然后围绕最恰当价格点开发附近的商品,增加关联价位商品,安排商品构成时除了考虑品类的商品策略外,还要考虑商圈特点,了解家庭人口构成及各个年龄段构成比,然后根据商圈居民特点,对现有的商品构成进行调整,不断修订自己的品类结构,尽量贴近现实的顾客需求,通过销售额检验修正的结果。(商品政策=企业自身的定位=卖什么和怎么卖=业态)二超市业态对比商品的定价法——价格带例:麦德龙白酒的价格带分析根据以上分析步骤进行价格带分析1.列出商品价格线(省略)共136条2.最低价格:7元.最高价格:919.9元.3.分析商品相对集中的价格区间(从饼装图2中可看出)分为8个区间:7-30元50个31-50元26个51-70元6个71-100元20个101-200元17个201-400个9个401-500元3个501元上5个对各个价格区间的商品进行分析得出:-----麦德龙价格主要集中在7-30元,31-50元及71-100元.101-200元三个价格段.专业客户经营业态合理的定价策略可以减少库存,降低人员和广告方面的支出,并使门店利润得以保障,同时也使顾客感到其定价的诚实可信,提高顾客的满意度。希望在价格竞争激烈的环境中,各部门负责人都能根据自身特色制定合理的价格体系。谢谢大家!