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痛风病人的饮食指导建议建议主要内容什么是痛风?主要临床表现急性期饮食缓解期饮食急性期饮食:1.严格限制嘌呤、盐的摄入选用低嘌呤食物,每天嘌呤摄入量控制在150mg/d之内。限制钠盐摄入,每天2~5g为宜。急性期饮食:3.补充足够的维生素与矿物质尤其是充足的B族维生素和维生素C,多选用富含维生素和矿物质的水果和蔬菜。缓解期饮食:1.低嘌呤、低盐饮食2.保持体重嘌呤食物简介第一类:高嘌呤食物第二类:中嘌呤食物第三类:低嘌呤食物碱性食物:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。参考食谱:急性发作期食谱恢复期食谱第一类:高嘌呤食物(每100克食物中含150毫克~500毫克)包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。第二类:中嘌呤食物(每100克食物中含50毫克-150毫克)包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;第三类:低嘌呤食物(每100克食物嘌呤含量小于50毫克)各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜、芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。急性发作期食谱恢复期食谱小结谢谢观看