第三章第1节细胞膜——系统的边界【学习目标】1、简述细胞膜的成分和功能。2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。3、体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。【复习回顾】1.磷脂的元素组成和功能是什么？2.蛋白质的主要功能有哪些？【学习过程】新课引入：读P40问题探讨观察图片回答：1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2.科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？实验体验制备细胞膜的方法选材1.为什么选择动物细胞？为什么选择哺乳动物成熟的红细胞？2.制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么?（二）实验原理：1、人和其他哺乳动物_________中没有____________和____________。2红细胞浸润在蒸馏水中吸水涨破。（三）简述实验步骤（四）实验现象：凹陷______，细胞体积________，很快细胞__________，内容物____________。（五）结论：利用_____________________________________通过渗透作用吸水涨破能制备纯净的细胞膜。思考：1.本实验中，为什么要在细胞临时装片上滴蒸馏水？用生理盐水可以吗？为什么？2.如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何才能得到纯度较高的细胞膜？细胞膜的成分：阅读和分析下列材料和教材P41回答问题1、材料：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。由此，你能推测出什么结论？2、组成细胞膜的成分有哪些？主要成分是什么？脂质中谁最丰富？3、细胞膜的功能主要和哪种成分有关？具体描述其关系？4、由成分推测细胞膜的元素组成有哪些？四、阅读P42细胞膜的功能思考并下列问题回答1、作为系统的边界，细胞膜的功能哪些？2、对细胞有害的物质能否进入细胞？如病毒?这说明了什么？3、细胞间的信息交流的方式有哪些？五、读P43最后一段思考下列问题1.细胞壁主要成分是什么？起什么作用？特点是什么?2.植物细胞放在清水中为何不会胀破？【课堂练习】1、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解不正确的是（）A.细胞需要的物质可以进出细胞B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D.由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不可能进入细胞2、下列不属于细胞间信息交流的方式是（）A.相邻细胞膜间的接触B.植物细胞间的胞间连丝C.外界物质进入细胞内D.激素与靶细胞细胞膜上的受体结合