PAGE\*MERGEFORMAT42020年4月19日桑拿浴服务员岗位职责与素质要求文档仅供参考桑拿浴服务员岗位职责与素质要求1.部门康乐部桑拿浴室。2.管理层级关系(1)直接上级。桑拿部领班。(2)协作人员。桑拿浴清洁工、桑拿浴酒水员、桑拿浴收银员。3.主要业务为客人提供细致、周到、规范的桑拿浴接待服务。4.素质要求(1)能够根据桑拿浴室服务工作规范和服务程序,为客人提供优质的接待服务。(2)能够为客人示范各种设施的使用方法。(3)能够维护和保养桑拿浴室内的设备设施;还能够及时发现设备设施在运转中的非正常情况,并采取相应地对应措施。(4)能够及时有效的处理桑拿浴室内发生的意外事故,并及时向自己的上级领导汇报。(5)具有较强的饭店产品推销能力。(6)具有较好的人际关系处理能力,能够妥善处理上下级之间的关系,善于处理与客人之间的关系,争取回头客。5.岗位职责(1)熟悉桑拿浴服务的各项规程以及桑拿浴的特点和基本知识。(2)负责桑拿浴服务的预订、开单、接待服务工作。(3)负责桑拿浴营业场所的环境卫生清洁工作,保持卫生整洁,使其各项卫生指标达到规定的标准。(4)负责营业前的各项准备工作,每天按时准备好各项营业用品,如需补充,应及时申领,保证营业期间的供应。(5)调节好室温和蒸汽密度。(6)负责维护保养桑拿浴的设备设施,保证其运转正常。(7)主动向客人提供浴巾、香皂、拖鞋和一次性短裤等用品。(8)客人进入桑拿浴室时,主动询问客人室温及蒸汽密度是否舒适,并按客人要求,调节到客人满意为止。(9)向客人讲明注意事项,提醒客人注意安全。(10)做好每一位客人进入桑拿浴室的时间记录,以防止长时间使用引起缺氧昏厥的事故发生。(11)每天对按摩池水质取样化验,pH值一定要符合标准。(12)经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温,保持其达到规定标准。(13)在客人休息期间,为客人提供饮料和休闲食品以及其它服务。(14)每天营业前和下班前清点布巾类用品并做好数量记录。(15)认真执行饭店的交接班制度,做好交接班工作记录。