各位评委：大家好！今天我说课的题目是《利用土豆制作手工艺品》，节选自校本教材《界河土豆人文篇》。下面我将从说教材、说教学目标、说教学重点难点、说教法和学法、说前期准备、说教学过程六个方面来对本课进行说明。一、说教材今天，我说课的内容是我校自编的校本课程《界河土豆人文篇》.这套校本课程教材具体内容包括：土豆由来、土豆的结构、土豆作用、土豆手工作品、界河地方文化等。二、说教学目标根据校本课程的教学要求和本节课特点，我将三维教学目标确定如下：知识目标：学习利用土豆制作手工作品的基本步骤、方法。能力目标：掌握制作方法，培养学生研究意识、创新意识，提高学生动手、动脑能力。情感目标：受到美得熏陶，体验劳动的快乐。三、说教学重难点：制作的方法，组装，装饰的技巧是学习的重点、难点。四、说教法、学法：营造轻松愉快的教学氛围，调动学生主动参加课堂活动的积极性。以“活动演示”为主要教学手段，通过表演具体事例，解决问题，让学生在轻松愉快的氛围中掌握本课所学应如何应用。五、说前期准备：多媒体、土豆、剪刀、彩笔、小棒、牙签、胶水、彩纸、橡皮泥等。六、教学流程：课前谈话：同学们，今天有我和大家一块学习你们高兴吗？愿意和老师成为朋友吗？老师很乐意和你们做朋友。老师相信这节课同学们一定会给老师带来惊喜的。（一）激趣导入1、出示谜语让生猜。2、介绍土豆的作用。3、同学们，其实土豆的用途不仅于此，我们可以制作成漂亮、美观、可爱的手工作品。师演示一个制作过程后导课。（设计意图：通过观察土豆作品让学生带着问题，积极主动地自己去发现土豆的奥秘，因为问题最能唤起学生强烈的好奇心和求知欲。引导学生从观察中发现制作方法，有利于培养学生的观察力和创造能力。）（二）探究新知1、你打算用土豆做什么？怎么去做？2、小组讨论交流制作方法。3、汇报总结制作方法：构思、选材、制作、展示。（设计意图：通过交流制作方法，让土豆更贴近学生生活，应用更广泛，感受土豆给我们带来的乐趣）（三）学习制作1、温馨提示，出示制作要求。师：好，现在我们来动手做一做，动手做之前，老师提醒大家使用工具时一定要注意安全，千万不要用剪刀或小刀伤到同学或划到自己（放轻音乐）师巡视，及时指导生遇到的困难。2、学生制作。3、展示、评价。师：同学们都完成了，举起来让老师看一下。（师点评：非常精致、非常有创意，及时发现问题）师：小组选出一位心灵手巧的同学的作品，并说一下制作的方法。（介绍经验）师：在刚才的制作过程中，你们遇到了哪些困难？怎样解决的？（介绍经验）（设计意图：通过对土豆知识和土豆技能的学习，引导学生通过观察与理解、感受与体验，创作出独特的作品，并将其运用于生活，使得学生的创新精神和实践能力都得到了发展。）（四）课堂总结师：一个普通的土豆在你们的手里摇身一变，变成了各种好看的作品。只要我们有发现美的眼睛，表现美的小手，我相信，下一届马铃薯节上，因为有了你们的参与，一定会更精彩。板书：观察构思制作组装装饰（五）拓展延伸为第四届马铃薯节设计一则广告语或一期海报。