酒店管理规章制度(通用15篇)总结是一个宝贵的学习过程，通过总结，我们可以更好地发现自己的问题并加以改进。总结的写作要突出重点，清晰明了，具有逻辑性和条理性，让读者一目了然。如果您需要了解不同领域的总结写作技巧，可以参考下面的范文。酒店管理规章制度篇一3、分店各部门每月1日须依据本部上月考勤记录表进展汇总，汇总后将签到表和考勤汇总表、考勤日志一同上交办公室，办公室核实无误后交人事部核发工资。4、分店各部门每月1日须依据日常奖惩状况将本部员工上月奖惩汇总，汇总后将奖惩单、奖惩汇总表一同交质检部进展核实，质检部核实无误后上交人事部核发工资。5、人事部每月须将员工考勤状况和奖惩状况进展分别记载，以便定级考评备查。6、各部门考勤负责人必需每天建立考勤日志，办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实，一旦发觉特别，将根据治理责任督察制度直接追究部门第一负责人的治理责任，视为“较重过失”。（二）、请假审批。1、请假必需提前以书面形式申请并供应相关证明。紧急状况须电话请假者必需事后补写假条。行政经理负责核实请假的真实性。2、基层员工请假；二天以内（含二天）由本部负责人审批，二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可，五天以上须逐级上报分店执行总经理审批前方可。3、分店治理人员请假：一天以内由分店行政经理审批；一天以上五天以内（含五天）逐级报经执行总经理审批；五天以上十天以内（含十天）应逐级报经公司总办备案，副总经理审批方可；十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。4、分店总经办成员，三天以内由行政经理审批（行政经理由执总审批）；三天以上七天以内（含七天）应逐级报经公司副总经理审批；七天以上应逐级报经总经理打算。5、请假条必需逐级审批签字后由部门负责人保存备查。6、经过审批的请假，可充抵本月规定的例行休假。超出例行休假者，扣除当日工资。（三）、考勤处理。1、全部人员必需按时到指定地方签到和签退，并承受考勤治理者的监视。否则其根据10元/次予以惩罚，因工作缘由未签到（退）者，经相关领导证明属实后，惩罚予以取消。2、严格遵守作息时间，严禁迟到、早退。迟到或早退每分钟基层员工（含领班）罚款一元，治理人员罚款二元；罚款超出当天工资者，按旷工处理。3、旷工一天扣除三天工资，连续旷工三天或一个月内累计旷工五天以上者作为自动辞职处理。4、未按规定手续请假或请假事由虚假者，其假期视为旷工。考勤治理者监视不力或徇私舞弊者，担当当事人同等的惩罚。5、全部员工的`临时请假（如以小时计算的假期），四小时以内按半天计算；四小时以上按一天计算。6、业务部门基层员工考勤由本部负责人治理，办公室负责人监视；治理人员考勤由所在单位办公室治理，办公室负责人按规定考勤。7、每月底考勤治理者将相关人员的出勤状况统计汇总后，连同假条转交人事部门核算工资。8、行政经理有权对本酒店治理人员的考勤及业务部门治理人员对基层员工的考勤工作失职现象做出处理：未按制度规定程序操作按奖惩制度对应条款处理；因治理不力带来治理任何不良后果者，移交质检部门按治理责任督察制度相关规定，报上级领导审批后执行。10、各单位办公室必需严格根据相关规定及相关制式表格开展本单位考勤治理工作。1、员工被录用后，将发放胸牌，胸牌应随时佩带，酒店保安人员有权在店内随时检查。2、员工在工作场所时，必需佩戴胸牌，以便来宾或有关部门检查监视工作质量。3、员工应采善保管好证件和胸牌，若有遗失，应准时提出申请；经所在部门经理审核批准，到人事部补领，费用自行负责。1、酒店依据岗位需要协作员工制服，员工上岗必需按规定着装、佩带胸牌，非因工作需要员工不得在酒店之外穿制服。2、员工应保持制服干净。3、员工应爱惜制服，如因疏忽或有意损坏，则需照价赔偿。4、员工下班后，必需把制服放回更衣室。5、员工离职须交还制服，否则照价赔偿。1、员工须按使用更衣柜的细则常常保持衣柜清洁与整齐。2、更衣柜随时锁好，员工不得将珍贵物品带入酒店，如有遗失，酒店不担当任何责任。3、不得在更衣柜内存贮饮料、食品，不得放置危急及易燃、易爆、易腐、剧毒物品。人力资源部、保安部有权对员工更衣柜进展检查。4、不得私自加配锁匙或私自更换更衣柜。5、遗失更衣柜锁匙，需照价赔偿。6、忘带或丧失锁匙需借用者，由员工填表请所在部门的部门经理批准后向人力资源部借取备用锁匙。7、员工必需遵守更衣室治理制度。1、员工须依据部门主管的安排，按时在酒店的食堂或指定地点用餐。2、当班员工未经主管许可，不得在食堂或酒店指定地点以外地方用餐。3、员工须遵守员工食堂的有关规定。1、依据工作需要安排员工宿舍。2、员工入住宿舍必需按正常手续，听从统一安排。3、入住宿舍员工必需遵守员工宿舍治理制度。1、员工上下班