第一章人的由来一、人类的起源和进化1．进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿曾广泛分布在亚、非、欧洲等地区，尤其是非洲的热带丛林。2.现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩3．人类进化的原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。4.会不会制造工具是人和动物的根本区别二、人的生殖1．概念：产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。2．生殖系统（1）男性生殖系统的结构和功能：（2）女性生殖系统的结构和功能：外生殖器：即外阴（3）精子、卵细胞和受精精子：雄性生殖细胞，小，似蝌蚪，有长尾，能游动卵细胞：雌性生殖细胞，球形，人体内最大的细胞，细胞质中的卵黄为胚胎发育初期提供营养受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精场所：输卵管3、胚胎的发育和营养：（1）精子和卵细胞在输卵管结合形成受精卵，受精卵发育成胚泡。胚泡移到子宫中，最终附在子宫内膜。胚泡中的细胞继续进行分裂和分化，逐渐发育成胚胎。胚胎经过8周左右形成胎儿。胎儿经过40周左右从母体的阴道排出，新生儿诞生，这一过程叫做分娩。（2）胎儿生活在子宫内半透明液体——羊水中，通过胎盘、脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧。废物从胎盘经母体排出三、青春期1、描述青春期的发育特点（1）青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长；（2）青春期发育的突出特征是性发育和性成熟。（3）神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强；（4）性器官迅速发育和成熟，并伴随一些生理现象。性器官在垂体分泌的促性腺激素的作用下得到迅速发展，男孩出现遗精，女孩出现月经现象，在性激素的作用下，出现第二性状，如男孩的喉结等。2、青春期的心理变化：（1）独立意识增强与依赖性并存（2）内心日益复杂，不愿与人交流（3）先疏远、后依恋异性3、青春期的卫生：1）遗精：男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液组成，呈乳白色2）月经：女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。形成原因：卵巢和子宫内膜的周期性变化有关形成过程：卵巢分泌的雌性激素使子宫内膜增厚，血管增生，卵细胞发育成熟从卵巢排出，若未受精，雌性激素分泌减少，子宫内膜坏死脱落，出血脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。3）四、计划生育第二章人体的营养一、食物中的营养物质人体需要的六大营养物质及其作用：无机盐的作用：维生素的作用：人体一旦缺乏维生素，会影响生长发育，甚至患病。二、消化和吸收1、探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P30—31）淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。消化系统的组成和消化腺1、消化道由上到下依次是：（1）口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合（2）咽和食道——食物的通道，没有消化作用（3）胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化（4）小肠——消化和吸收的主要场所（小肠的起始部位为十二指肠）（5）大肠——使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠）（6）肛门2、消化腺（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉麦芽糖）（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质（3）肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪（5）肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。肝脏是最大的消化腺。肝脏是人体最大的消化腺3）小肠的结构特点：消化食物和吸收营养物质的主要场所。肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点：（1）最长，大大增加了消化和吸收的面积，适于消化和吸收；（2）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；（3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；（4）小肠内有各种消化液。（5）营养被小肠吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身1、食物的消化蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸糖类：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸胃：少量的水、酒精（非营养）小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。