豆浆的教案.docx
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豆浆的教案豆浆的教案作为一名辛苦耕耘的教育工作者,时常需要编写教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的豆浆的教案,欢迎大家分享。豆浆的教案1活动背景:孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪来的呢?带着这样的疑问,我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。如社会实践活动《收黄豆喽》,锡剧欣赏《双推磨》,创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。生活活动《磨儿圆豆浆香》为其中之一,旨在通过幼儿亲身的操作和尝试,初步了解豆浆的制作过程,引导幼儿关心生活中的小事,培养他们对生活的热爱。活动目标:1、初步了解传统制作豆浆的过程,激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。2、乐意参加制作活动,体验劳动的快乐。3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。4、培养幼儿敏锐的观察能力。5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。活动准备:1、磁带、vcd、录音机、头巾;2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆,干黄豆、浸泡过的黄豆若干。3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)活动过程:一、导入(出示干黄豆和湿黄豆)1、这是干黄豆和昨天浸在水里的.黄豆,比一比,有什么不一样?(引导幼儿亲手去摸一摸,看一看,自由讲一讲)2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?二、操作活动:磨豆浆1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?(引导幼儿根据已有知识进行讨论)2、初步讲解操作方法。⑴传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水,转动石磨,看看会有什么发现。⑵刚磨出的豆浆还有豆渣在里面,小朋友可以根据现有的材料想办法过滤,把豆渣分开来。3、幼儿尝试结对操作,(放乐曲《双推磨》)提醒注意石磨嘴对准豆浆桶。(教师参与活动,给有困难的孩子提供帮助)4、将磨出的豆浆和豆渣分别集中在两个桶里。三、煮豆浆,讨论豆浆的营养和吃法。问:1、豆浆有什么营养?我们吃了有什么好处?2、豆浆有哪些吃法?3、今天老师也给小朋友准备了一些东西,加在豆浆里吃,你可以自己去选一种你喜欢的东西,拿到座位上,老师给你加上豆浆,看看里面放了这些东西味道怎样(幼儿自由选择)。四、品尝豆浆,欣赏锡剧表演《双推磨》问:1、豆浆的味道好不好?你在里面吃到了什么?2、豆渣有什么用?(幼儿讨论后教师总结)活动反思:相信在以后的活动中,多以孩子的角度出发,多让幼儿接触这种实物性,对孩子各方面的能力也能提高许多,我相信这是孩子最喜欢的,也是老师所希望的,还要感谢每个家长的配合。豆浆的教案2一、研讨意图1、新手老师与能手老师创造性使用教育用书的比较研究。2、活动内容和要求对中班幼儿的适宜性。3、幼儿从不会到会做豆浆的学习过程及指导策略研究。二、活动研讨实录新手老师林碧缘(中3班)和能手老师陈宁(中1班)一起选择了省编教师用书中的《我会做豆浆》为活动内容,而后两人分别独自根据本班幼儿的实际情况,设计和开展了《我会做豆浆》系列活动,本园课题组对两个班级的活动进行跟踪观察,开展反思与研讨。三、活动目标了解工具的变化过程,学习制作豆浆的方法,体验制作的愉快心情。四、活动准备浸泡过的'黄豆,石臼、石磨、粉碎机、全自动豆浆机,电暖锅。四、活动过程(1)介绍工具的名称。(2)鼓励幼儿大胆想象这几种工具制作豆浆的基本方法。(3)教师示范石臼、石磨、粉碎机制作豆浆的方法。(4)幼儿分组尝试用石臼、石磨、粉碎机制作豆浆。(5)组织幼儿讨论:哪一种工具做豆浆又快又方便?六、延伸活动在区域活动中投放省编教材学习包中的“看图说一说:4种制作豆浆工具的演变过程,并在图旁写上序号。”豆浆的教案3活动目标:1、欣赏故事,理解故事内容,用“……喜欢做……的句型表达故事内容。2、尝试用绘画的方法表现自己对文学作品的理解。3、感受故事的优美意境,体验动物们欢快的情感。4、引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。活动准备:1、百灵鸟图片一张,豆浆若干杯2、人手一张画纸,一支笔,一盒蜡笔3、磁带活动过程:一、出示图片,大家来看看,猜猜这是什么鸟?今天,我们就来说这个百灵鸟的故事二、讲述故事,幼儿倾听老师讲到:“他跟着百灵鸟往森林里走去”提问:你们猜猜在森林的'深处会看见什么呢?三、引导幼儿理解故事内容四、引导幼儿体验故事的情感脉络:你们听了这个故事后有什么样的感觉呢?你们最喜欢故事中的什么?五、出示豆浆,请幼儿品尝,边喝边讲述故事。活动反思:从整个活动看,层次清楚,层层递进,每一环节过渡自然,整个活动比较顺畅。教师的提问具有层次性,能将回忆性提问、体验性提问和创造性提问融合起来,引导幼儿积极思考,幼儿在老师的引导下,积极开动脑筋,大胆质疑,达到了良好的师幼互动。豆浆的教案4活动目标:(1)了解磨豆浆的过程,感受制作