研究生入学考试杂环和糖学习教案.ppt
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPT 页数:55 大小:1.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学杂环衍生物的命名(mìngmíng)与苯的衍生物命名(mìngmíng)对照6-氨基嘌呤二、芳杂环的结构特征五元芳杂环的结构四个sp2杂化的碳原子、一个杂原子形成平面的环,杂原子提供一对处于(chǔyú)p轨道上的未共用电子对、四个碳原子提供四个p电子,构成闭合、共轭的键,p电子总数6个(满足4n+2规律);呋喃、噻吩、吡咯都是芳香性化合物;六元芳杂环的结构(吡啶(bǐdìng))五个sp2杂化的碳原子、一个也是sp2的氮原子形成平面的环,氮原子以一个p电子、五个碳原子提供五个p电子构成闭合、共轭的键,p电子总数6个(满足4n+2规律);三、芳杂环化合物的化学性质芳香性特征:五元芳杂环化合物的亲电取代反应(fǎnyìng)活性高于苯溴化反应(fǎnyìng)的相对反应(fǎnyìng)速率苯噻吩呋喃吡咯15×1096×10113×10181,五元芳杂环化合物的性质(xìngzhì)环上的取代反应特点:取代反应比苯活泼,取代首先并主要发生在杂原子的邻位上;杂原子相当于第一类定位基;/还原反应呋喃、吡咯在较低温度、较低压力下即可进行催化加氢反应,得到四氢呋喃、四氢吡咯;噻吩(sāifēn)不能用催化加氢还原,可以用Na/C2H5OH还原;/呋喃能发生双烯合成反应,这是共轭二烯烃(xītīng)的典型性质2,吡啶(bǐdìng)的性质环上的取代反应(难)氧化(yǎnghuà)反应(难)/吡啶(bǐdìng)是三级胺,有碱性;pKb~8.8/下列(xiàliè)哪些化合物没有芳香性?将吡啶、吡咯、苯胺、四氢吡咯四个化合物按碱性(jiǎnxìnɡ)由强到弱的顺序排列。指出下列化合物发生亲电取代反应的活性顺序。第12讲糖一、单糖(dāntánɡ)单糖(dāntánɡ):多羟基醛或酮;最小的单糖(dāntánɡ):甘油醛(2,3-二羟基丙醛);常见单糖(dāntánɡ)的碳原子数:四个碳原子—丁糖;五个碳原子—戊糖;六个碳原子—己糖;1,单糖的种类与名称(míngchēng)按碳原子数分类按羰基(tānꞬjī)分类(醛糖和酮糖)2,单糖(dāntánꞬ)的结构单糖(dāntánꞬ)的相对构型甘油醛的构型表示D-甘油醛与D型单糖(醛糖)的构型相关(xiāngguān)特征单糖的环状构造变旋光现象:在乙醇溶液中沉淀的葡萄糖比旋光度为+112.2°,溶解在水中逐渐转变为+52.7°;在吡啶(bǐdìng)溶液中沉淀的葡萄糖比旋光度为+18.7°,溶解在水中逐渐也变为+52.7°;环状构造可以解释变旋光现象:成环产生新的手性碳原子和两种构型,分别具有不同的旋光性;D—葡萄糖的环状构型式(xínꞬshì)/环状葡萄糖的构象(ꞬòuxiànꞬ)式-D-呋喃(fūnán)果糖2,单糖的化学性质(1)异构化反应葡萄糖在稀碱的水溶液中以葡萄糖、甘露糖和果糖(guǒtáng)三种物质平衡存在:/D-甘露糖、D-葡萄糖只有C2(手型碳原子)的构型不同(bùtónꞬ),称为差向异构体;/(2)氧化反应弱氧化剂:Tollens试剂、Fehling试剂(碱性(jiǎnxìnɡ)溶液)溴水氧化(yǎnghuà)稀硝酸(xiāosuān)氧化(3)还原反应(fǎnyìng)还原条件:H2/Ni,NaBH4,LiAlH4(4)成脎反应(fǎnyìng)苯肼与葡萄糖反应(fǎnyìng)生成葡萄糖脎(5)成苷反应环状糖的半缩醛羟基(qiǎngjī)缩醛化称为糖的成苷反应糖苷是在无水酸催化下生成(生成缩醛的反应);糖苷在水溶液中不能开环,失去变旋光性质,失去醛的性质(不被弱氧化剂氧化,不与苯肼发生成脎反应);糖苷在稀酸水溶液中水解,恢复半缩醛羟基(qiǎngjī),恢复糖原有的性质。(6)醚化反应(fǎnyìng)只有(zhǐyǒu)半缩醛羟基形成的缩醛可以被稀酸水解;其它羟基形成的醚不被水解;/二、二糖两个单糖以糖苷键连接;水解生成(shēnꞬchénꞬ)两分子单糖;两个单糖结合用去一个半缩醛羟基,还有一个半缩醛羟基,具有还原性,称为还原性二糖;两个单糖结合用去两个半缩醛羟基,没有半缩醛羟基,没有还原性,称为非还原性二糖;1,还原性二糖麦芽糖:4-O-(a-D-吡喃葡萄糖苷基)-b-D-吡喃葡萄糖纤维(xiānwéi)二糖:4-O-(b-D-吡喃葡萄糖苷基)-b-D-吡喃葡萄糖2,非还原性二糖蔗糖(zhètáng):2-O-(a-D-吡喃葡萄糖苷基)-b-D-呋喃果糖苷下列(xiàliè)哪些物质具有还原性?A.蔗糖B.山梨醇C.纤维素D.果糖E.麦芽糖F.半乳糖苷G.葡萄糖H.淀粉油脂基础(jīchǔ)