回顾探究实验一般步骤：三、其他物质的跨膜运输1）其它物质跨膜运输的实例4、细胞对物质的吸收有选择么？如果有，这种选择有普遍性么？第二节生物膜的流动镶嵌模型教学目标1.简述生物膜的结构。2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。教学重点和难点1.教学流动镶嵌模型的基本内容。2.教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。问题1资料1.欧文顿的实验时间：20世纪初实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？时间：1925年实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的两倍。连续两层排列蛋白质位于脂双分子层的什么位置呢？资料4.罗伯特森的实验和模型提出静止模型的观点变形虫的变形运动诱导融合1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。流动镶嵌模型的基本内容2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性概念图1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（）A．细胞膜是选择透过性膜B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C．细胞膜的分子结构具有流动性D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）。A．选择透过性B．保护作用C．流动性D．自由扩散3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（）。A．结构特点具有流动性B．选择透过性C．专一性D．具有运输物质的功能4、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是下课了！(白细胞吞噬病毒的过程)探究实验一般步骤：时间：20世纪初实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。蛋白质位于脂双分子层的什么位置呢？3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性概念图