饭桌上的“潜规则”--中餐礼仪你有他的毛病吗餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，婚丧嫁娶，迎来送往，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。总体原则：“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”大宴桌与桌间的排列讲究首席居前居中，右边依次2、4、6席,左边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座；入座时要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分.入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动；如果有什么事要向主人打招呼。入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。点菜时间如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。点菜人员主人宾客点菜原则看人员组成：人均一菜是较通用的规则；看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面；看宴请的重要程度：普通宴请和高级宴请；注意事项：点菜时不要问价格，不要讨价还价。点菜指导——三优四忌上菜顺序吃和吃相的讲究夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。喝汤时不要出声响，用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时不要一边吹一边喝，等凉了以后再喝。用小勺从内往外舀，送入口中，一口喝完，不能一勺子分几次喝。除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。中方筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。左手拿汤匙，右手拿筷子挑面，放入汤匙，送入口中否则汤汁滴在衣服、桌布上，极为不雅。好的吃相是食物就口，不可将口就食物可请侍者拾起，并换一干净的即可，不自行清理掉到的刀叉，更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴转到他们跟前按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.几项注意不要光埋头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.27酒桌上你应注意的小细节酒桌上应注意的小细节倒茶的学问中途离席最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。请客注意事项9、静夜四无邻，荒居旧业贫。。3月-253月-25Thursday,March6,202510、雨中黄叶树，灯下白头人。。17:15:2617:15:2617:153/6/20255:15:26PM11、以我独沈久，愧君相见频。。3月-2517:15:2617:15Mar-2506-Mar-2512、故人江海别，几度隔山川。。17:15:2617:15:2617:15Thursday,March6,202513、乍见翻疑梦，相悲各问年。。3月-253月-2517:15:2617:15:26March6,202514、他乡生白发，旧国见青山。。06三月2025下午5时15分26秒17:15:263月-2515、比不了得就不比，得不到的就不要。。。三月25下午5时15分3月-2517:15March6,202516、行动出成果，工作出财富。。2025年3月6日星期四5时15分26秒17:15:2606March202517、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。。下午5时15分26秒下午5时15分17:15:263月-259、没有失败，只有暂时停止成功！。3月-253月-25Thursday,March6,202510、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。。17:15:2617:15:2617:153/6/20255:15:26PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。。3月-2517:15:2617:15Mar-2506-Mar-2512、世间成事，不求其绝对圆满，留一份