最新野生菌中毒防控预警倡议书6篇由于许多野生菌具有毒性，误食或不当食用可能导致中毒，甚至危及生命。因此，进行野生菌中毒防控工作，对于减少中毒事件的发生、保障人们的生命安全至关重要。以下是小编为大家整理的关于野生菌中毒防控预警倡议书范文精选的内容，供大家参考，希望能够给大家带来借鉴或帮助。篇一：野生菌中毒防控预警倡议书全市餐饮服务提供者：近期，随着气温升高、雨水较多，野生蘑菇等植物进入生长旺季，是误食野生毒蘑菇引起食物中毒的高发期。为预防野生蘑菇中毒事件的发生，请全市餐饮服务提供者提高警惕，谨防误食误售误加工野生蘑菇等有毒菌类。一、充分认识毒蘑菇的危害毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒症状严重，发病急，死亡率高，且目前尚无特效疗法。二、落实对食材进货查验鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是加强自我管理，严格把好原材料进货关，进货渠道要正规，并做好原来进货登记台账。严禁采购、加工、食用野生蘑菇;对可食用的蘑菇要严格挑选，不要使用无明确来源、票据不齐的蘑菇等食材，避免有毒有害物质混入其中。三、发生食物中毒时要及时处置一旦发现消费者有误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，同时送到医疗机构接受治疗，并保留病历和化验报告等相关资料。要保留剩余蘑菇样品，以备进一步明确诊断。篇二：野生菌中毒防控预警倡议书春夏季是野生蘑菇生长旺盛季节。为预防误采误食有毒蘑菇，预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生，区社会事业局特发起倡议，提醒广大群众——为了生命安全，千万不要采摘、食用野生蘑菇，确保不发生食用野生蘑菇中毒事故。1、充分认识毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒症状严重，发病急，死亡率高，目前，毒蘑菇中毒尚无特效疗法。2、切勿采、食野生蘑菇。鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全。有食用野生蘑菇习惯的消费者，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。3、发生食物中毒时要及时处置。在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，同时应尽快到医疗机构接受治疗，同时还应保留病历和化验报告等相关资料。篇三：野生菌中毒防控预警倡议书广大师生及家长朋友们：近期雨水较多，气候炎热，是野生蘑菇生长的旺盛时节，也是误食毒蘑菇中毒的高发季。为提高广大人民群众的防范意识，严防食用野生蘑菇中毒事件发生，保障教体系统广大干部职工、学生及家长的身体健康、饮食安全和财产安全，我们倡议：一、毒蘑菇毒素稳定，生熟皆不可食用毒蘑菇毒素化学性质比较稳定，耐高温、耐干燥、耐酸碱，一般烹调加工不能破坏其毒性，因此切记：新鲜毒蘑菇和煮熟后的毒蘑菇均不可食用。二、可食蘑菇需煮熟，稍安勿躁慢食用对于确定可食用的人工种植蘑菇，在未经煮熟前不可食用，因为许多食用蘑菇含有刺激性或有毒物质，需经彻底煮熟后才可破坏这些物质。在食用可食菌类时请“稍安勿躁”，待熟透后再吃。三、传统套路勿轻信，谨慎鉴别保平安(一)毒蘑菇中毒潜伏期一般为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。一旦食用野生毒蘑菇，易出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，严重危害身体健康和生命安全。(二)鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠，不可轻易相信。(三)在有采食野生蘑菇习俗的地区，切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇，人命关天，冒险的事不可轻为。(四)局机关食堂、学校食堂等不能食用野生蘑菇，以防群体性食用野生蘑菇中毒事件发生。野生蘑菇虽然鲜美，但是生命更为宝贵，请大家不要随意采摘和食用野生蘑菇，为我们自己的生命和财产安全切实负责。篇四：野生菌中毒防控预警倡议书广大父老乡亲：近期潮湿多雨，再加上气温回升，山丘林地冒出不少野生蘑菇，有些村民为了乐趣采摘甚至食用野生蘑菇，为预防野生蘑菇中毒事件的发生，__乡人民政府提醒您：珍惜生命，千万不要采摘、食用野生蘑菇，确保不发生食用野生蘑菇中毒事故。1、充分认识毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急