酒店服务员规章制度精品多篇.docx
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酒店服务员规章制度精品多篇[前言]酒店服务员规章制度精品多篇为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。酒店服务员管理制度篇一处罚(一般过失)10元/次1.上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲。2.背后指责客人和同事或聚堆聊天。3.私自使用酒店设施及电器,电源。4.私自将个人物品及食物带入酒店。5.在酒店内洗漱或洗衣服。6.上下班不走员工通道。7.私自穿工服外出。8.私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观。9.上班时间睡觉。或上班前饮酒并带有醉意上岗。10.上班时间擅自离岗或做私事。11.不服从上级管理并顶撞。12.蓄意破坏酒店设施及公用物品。13.当班时间看书,报,吃东西,吸烟。14.利用酒店电话办私事或打私人电话。15.私自翻看客人资料和物品。16.清洁厅房时发现客人物品,不及时上报。17.私自将酒店物品送予他人。18.发生意外事件不及时上报。19.酒店资料,机密外泄。21.在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下。22.酒店专业知识考核时不能通过考核。23.私自陪同客人饮酒。24.不认真做好工作笔记和交接班日记。25.消极怠工,不服从上级指挥和领导。26.在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画。27.未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确。28.未经批准私自进入库房领货。29.下班后在公共区域逗留串岗,使用客人设施或电梯。30.与客人交谈和语气生硬。31.不及时为客人更换餐具或烟缸。32.上班时打私人电话或私自会客。四处罚(严重过失和重大过失)20元/次1.指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事。2.将钥匙私自带出配制。3.工作期间饮酒或浪费客。5.蓄意破坏酒店设施及客人物品。6.因工作失误造成酒店及客人财物受到损失。7.偷盗酒店,客人及同事财物。8.违法犯罪,串通勾结,谋取私利。9.酒店或宿舍内酗酒滋事,赌博打架。10.组织及煽动同事聚众闹事。11.连续旷工3天或一个月累计旷工3天。12.将客人遗留物品据为己有。13.私自涂改,损毁单据。14.隐瞒事实真相,蓄意说谎。15.利用职务之便营私舞弊,谋取私利。使酒店的经济受到损失。宾馆服务员管理制度篇二浴场员工均须有安全意识,为正常经营和宾客的安全尽职尽责,遇到火警,须采取以下措施宾馆服务员管理制度:1、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情宾馆服务员管理制度。2、火警消除后,保护现场以被调查宾馆服务员管理制度。3、如有不慎宾馆服务员管理制度,意外致伤,应立即派人送往医院。4、如发现不安全的设备宾馆服务员管理制度,足以引起意外发生的,应立即向领导汇报5、对易发生危险的地方,应加设危险标志或警告客人不要接近。6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。经营部防盗措施为保证公司正常经营,预防盗窃事件的发生,结合各部门具体情况,针对内盗和外盗特制定以下措施:前台1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。男、女浴1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人值班。4、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒,严禁由2名以上服务员倾倒。9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。10、严禁顾客带包上楼休息。11、各组组应做好对班后服务员携带物品的