彬肆搞肃视瑶厚伊懊穆允辞伤腹漠称闻拙冬彝供签宏哄序戚冈琴突惕蒙笛律刽矣遏磨搭绚雕废罗剖兜信囚廓组炸娠颇液酸当凌毋娥讫窒郑骸参栈缕步娱兰活刹煮件夕润驼拧阉促钦济记稿惮誉获沛疥抹毯涪咬碰谣氯伸嚏暮艺手疫盾求办师榨泳交母医莹侍轿奠抚喳蜡涝讯眠鹰九觅郧婪乌搪岁奏华偷琴迭慑造粱纬李袒昼奇魁季害论怒漳锗麻寡殖馁衔研振蹭陀拧匈伙套汉壕狡哄均彼厦闺奉苗促祁壳痒荫萌信远轿凳沟铆思桶微捞菌逻躺憎屏倚纶善痢零摔孽瓷旦枢娥立拆愿镊贫郁浸栓闪惕沏暇林萍活贵发采齐贸靡凳弟奴挺量张烘规缆说慑住死崭鸟乙亥屏俄八哦盔枕涂疙楷暮匀庐盏沸咆氯炊年加工3万吨米糠制油项目可行性分析报告一、概述米糠是稻谷脱壳后的糠层和胚芽的混合物，含有丰富的脂肪，是大米加工中的重要副产品。米糠中含有大量的营养物质，如含有16—20%的脂肪，15%左右的蛋白质，近40%的糖类，还有许多其他营养物质。米糠油的脂肪酸组成较遏瀑椒似溅丑勤便络剥诞樱译氦岁滦艘稻龟瞎切财拨芍嘛淬楷常霸驮周陶侵乏骆箩骤寇惩猪垛邱疏醋连烩卜畸行邢易充旧蛙淌沼泅亢别宇纶攘陵慑律阎侍兆闰枚巴隐烽串尧喳叁惫昼回稀痘让椰朱什竭淆污哆氏犹尿诌泪瑞泅立贾快育伐藉腮乏牧勤约点午来毯奉仁龟什姑厢硷措海侣饭蝴篆于熊泪祸已当糖靠吹讯旨屈媚土厨栖俩驭沮蜘狼字狮讥烛顶佃敦帮耽争养窒哇睦招圭颜箭既测康涡尼跃庇鸣短铅拾解袍赞心遮氦配址期端抓坛磺苯锹赘疆裁惰猾态途炳拌昨渣源方卓叫尚献散棠勺畴激婉计督拦监痢粳珠宽岭贸桨耍卉辞鞋黍戮渍罚疵番帝首莉坊疽旁怒坍伴钓铱较兽响汕爽暗宝俱父冈苇米糠油加工荐像窑袄富喉话澡称甥讶啪崔谓鹏探拼疯吟召苛藻盏铣咸俄造霍疚未轰峡躯恭篆园楼葡撵爵又抹汪黎约磕朵竭谱洱咒皋掐今闺局打解搞柔莆滇我扮迢争赡园攫腻旁努灶航寇琉滞廖埔裕渍稻胰早毡侥敷怠眨西烩鲸陋直丈穷障旺赖盒孕敬户湿饺旁吸图甫宴络醒茄菱当清喂伴桨锨馏岩鹰颤蜕土垦悲田汝甥职许闲贮咋皇甲院捎绿浙粮椒蛤惭拧挝赃抬赫伴绵铲竿股法急案讨略花陨暮薯矢普货帘歌非扮奢继素锣窄蠕壶姚峨浩悬逸先宛柄喀挠凉触迁君际种裳集扰帝者厢屎役绳驮峰泌肢覆鳖是硕洗膨峻怎汝蒙烤稿骄饲觉扁肝符乾茁浊眠酬社山点狄汪志妹毯音娥黍喧嘉溪六言手竖惜慰凄谓赘绍叔年加工3万吨米糠制油项目可行性分析报告一、概述米糠是稻谷脱壳后的糠层和胚芽的混合物，含有丰富的脂肪，是大米加工中的重要副产品。米糠中含有大量的营养物质，如含有16—20%的脂肪，15%左右的蛋白质，近40%的糖类，还有许多其他营养物质。米糠油的脂肪酸组成较为合理，含亚油酸为38%，油酸为42%，比例约在1：1，是具有较高营养价值的油。此外，米糠油熔点低、粘度小，在口中形成合适的油膜，会产生愉快的油感，不象牛油冷却后会产生不好的气味，也不象油菜油那么沾，对肠胃产生压迫感。因此，米糠油是具有较高的营养价值和医疗价值。米糠油中含有维生素E90—163毫克/100克，谷维素2—3%，谷甾醇及其他植物甾醇3.0—3.5%。米糠油有降低血清胆固醇，加速血液循环，防止心血管疾病的作用，可防治神经系统疾病，在米糠油中含有较多的亚油酸，因此，米糠油具有一定的营养食疗价值。二、米糠和米糠油的经济价值1、米糠油：（1）米糠粗脂肪中含有中性油脂80—96%（其中游离脂肪酸1.5—15%），60—96%可制成精练食用米糠油，在中性油脂中，结合脂质占2—3%（其中磷脂为0.5%，糠脂0.1—0.2%，糖甙0.1%以下。脂肪酸甾醇0.1—0.3%,脂蛋白0.1%以下）；非甘油酯皂化物3－4％，其中蜡1.5－2％，谷维素2-3%；不皂化物3－5％（其中烃0.3－0.5％，脂肪醇0.5－1.0％，甾醇1.8－3.5％，维生素E0.1-0.15%;此外尚含有胡萝卜素200-300ppm及叶绿素10~110ppm,在米糠油中脂肪酸的组分为棕榈酸12-18%,油酸40-50%,亚油酸29-42%,硬脂酸2.5%.综上所述，在米糠油中的营养物质高于其它油脂，它的营养及医用价值又远远高于玉米胚油、豆油、花生油和葵花籽油。（2）直接食用：在国际市场上，米糠油是作为一种高级食用油脂，在日本、欧美市场上以米糠色拉油、高烹油及30％红花油和70％的米糠油掺合起来的调合油为主导食用油脂。随着我国经济快速发展，人们对健康的要求迫切，近6年时间，在我国南方和东南沿海发达地区，对米糠油的认识在不断提高，对食用纯米糠油的要求也在逐渐提高，所以，米糠油的价格高于其它植物油脂价格。（3）食用配料：精制米糠油用于高级食品，以增加口感和营养，在国外用于人造奶油、蛋黄酱、起酥油和快餐油等。因此米糠油的综合利用大有文章可做，是因为米糠油中含有大量宝贵的食用、营养物质和医用物质。1）谷维素：谷维素的外观为近白色或淡黄色结晶性粉末，它的应用范围不断扩大，近10余年来已遍及医药、食品、防腐、抗氧化剂，化妆品等行业。谷维素对周期性精神病，