厨具彩图及参数.xls
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厨房设备采购清单第一标段:排烟及水电系统本标段各厂家自行设计方案,设计方案标准:1、符合甲方200人就餐标准及操作要求;2、符合自治区设计院配套设计要求;3、符合自治区环保要求;4、卫生标准;5、用电符合额定功率。第二标段:设备样品及标准序号名称技术标准产地品牌参考图片1大锅灶炉面采用1.2mmSUS304不锈钢板拉丝板,受火部炉板采用西式2.0火板,炉身采用1.0mm不锈钢板拉丝材,炉架36*36*4国标角钢,脚架用60*3镀铬钢管,附高低调整脚。山东厂品牌2双炒双温工程灶炉面采用1.2mmSUS304不锈钢板拉丝板,受火部炉板采用西式2.0火板,炉身采用1.0mm不锈钢板拉丝材,炉架36*36*4国标角钢,脚架用60*3镀铬钢管,附高低调整脚。山东厂品牌3双眼低汤灶功率:18KW/380V说明:选用优质SUS304不锈钢板制作,台面板厚1.5mm,侧板厚度1.2mm,微晶板¢500配600桶,国内首创全桥技术,性能稳定,质量保证山东厂品牌4电烤箱,额定电压:380V额定功率:18kw/h控温范围:10-300度可调面包产量:75公斤/小时外形尺寸:1220×810×1580mm特点:不锈钢面板,六温控,后箱排气阀门,全不锈钢面板结构,永不生锈,坚固耐用;全密封式整体耐高温材料保温结构,保温性能好,红外线加热时间短;内置全自动控温探头;优质高效的烘烤发热管,特设300℃超高温自复位断路保护器。每台设备配插线板1个。山东厂品牌5双门燃气蒸饭车功率:21KW*2/380V说明:选用优质SUS304不锈钢板制作,台面板厚1.5mm,侧板厚度1.2mm,微晶板¢500,国内首创全桥技术,性能稳定,质量保证山东厂品牌6三门远红外电烤箱,额定电压:380V额定功率:18kw/h控温范围:10-300度可调面包产量:75公斤/小时外形尺寸:1220×810×1580mm特点:不锈钢面板,六温控,后箱排气阀门,全不锈钢面板结构,永不生锈,坚固耐用;全密封式整体耐高温材料保温结构,保温性能好,红外线加热时间短;内置全自动控温探头;优质高效的烘烤发热管,特设300℃超高温自复位断路保护器。每台设备配插线板1个。山东厂品牌7双通打荷台工作台面采用厚1.2mmSUS304不锈钢板磨砂板材,板下粘高密度中纤板,加强筋为U型1.5mm冷板;四条支撑脚采用不锈钢圆管,配置全钢可调子弹脚,底层采用0.8mm厚不锈钢磨砂板材制作的花格横档。山东厂品牌8六门冰柜内胆采用不锈钢内胆,柜体为整体发泡,压缩机采用合资压缩机,微电子中央处理器精确控温,液晶数字清晰显示温度,拆卸门封条,随意更换,便于清洁,可调温度为0℃--18℃。浙江星星9双星中沥水水池采用1.2mmSUS304不锈钢板台面,台面下内用2.0mm钢板制作成加强筋托底,钢板底部需加15mm福人牌子中纤板,四腿用1.2mm,¢50不锈钢管,全钢可调子弹脚。山东厂品牌10双门热风循环消毒柜采用1.2mmSUS304不锈钢板,全钢可调子弹脚。山东兴都11压面机不锈钢外壳、可压1~30mm,厚度可调,电压:220V,功率:1500W,并配有三把专用刀具。每台设备配插线板1个。山东章丘飞鹰12打蛋机结构合理,操作方便、安全,加工效率高,性能可靠,搅拌均匀,并配三套搅拌器,功率:380V/2.5KW,容量20L。底座:铸铁。锅:不锈钢。总共配3个插线板。广东利丰13和面机和面机面采用不锈钢装护,干净卫生,经久耐用,传动机构采用齿轮减速机,结构紧凑,噪音小,每次和面时间5-8分钟.功率:380V/2.5KW。每台设备配插线板1个。山东厂品牌14馒头机外型美观,质量可靠:制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑山东厂品牌15保鲜工作台—采用优质304不锈钢板厚1.2MM制造—配上置式优质进口丹佛斯压缩机组,自动回归门,全封闭型、恒温控制,保温层用聚氨酯一次性发泡成型。—温度范围:冷藏温度0—8℃;冷冻温度0—18℃—功率:220V/1KW浙江星星16切菜机生产力:(kg/h)400,功率:1.5kw220v,额定功率:1400r/min,加厚度:3.5mm,外形尺寸:380*280*720山东美鹰17绞肉机绞切肉机生产率(kg/h)400,功率1.5kw220v,额定转速1400r/min,加工厚度3.5mm,外形尺寸380×280×720,具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。本机最大的优点是各自配置电机,省电耐用。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点上海厂品牌18收碗车说明:选用优质SUS304不锈钢板制作,面板厚1.5mm,配直