(每日一练)(文末附答案)人教版2022年高中生物第二章组成细胞的分子考点突破单选题1、生物体中的蛋白质起着非常重要的作用，下列有关蛋白质功能的叙述，正确的是（）A．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性B．细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分C．胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有催化的功能D．血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有信息传递的功能2、我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，如图是它的结构简式，下列叙述错误的是：（）A．脑啡肽的化学本质是一种5肽，它的基本组成单位都至少含有一个氨基和一个羧基B．因为脑啡肽的本质是蛋白质，所以只有皮下注射才有效，而不能口服。C．若将脑啡肽完全水解，需要水分子4个，水解后的产物有5种。D．脑啡肽经过高温处理后还能与双缩脲试剂发生紫色反应3、水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（）A．蔗糖B．核酸C．甘油D．脂肪酸14、下列关于糖类和脂肪的叙述中，正确的是（）A．肌糖原和肝糖原都可以水解成葡萄糖以补充血糖B．质量相同的葡萄糖和脂肪完全氧化分解所释放的能量相同C．大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，室温时呈固态D．糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪不可大量转化为糖类5、下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（）A．与糖类相比，脂质中氢的含量高、氧的含量低B．细胞内的结合水因与蛋白质、多糖等物质结合，失去了流动性和溶解性C．无机盐既参与维持细胞内的酸碱平衡，又可参与合成有机物D．自由水和结合水在一定条件下可相互转化，春季时自由水的比例会降低多选题6、溶菌酶是一种存在于眼泪和白细胞中，能溶解细菌细胞壁，具有杀菌作用的酶。它由129个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链经盘曲折叠而成，其空间结构如图所示，该分子下方有个缺口，刚好能放下靶分子。下列关于该物质的叙述，正确的是（）A．一分子溶菌酶的形成过程需要脱去129个水分子B．该酶在人体细胞中的合成场所为核糖体C．该分子下方缺口与靶分子结合的特性体现了酶的专一性D．溶菌酶的功能可以体现蛋白质的免疫和调节功能27、下图是生物体细胞内部分有机化合物的概念图。下列有关叙述正确的是（）A．自然灾害后，灾民啃食树皮和草，通过消化纤维素来给机体供能B．a指脂肪、磷脂、胆固醇，脂肪是细胞内良好的储能物质C．原核细胞与真核细胞中都存在物质c与b组成的结构D．b、c分子和组成b、c的单体都是以碳链为基本骨架8、朊病毒是能侵染动物并在宿主细胞内生存的一类蛋白质。疯牛病是由朊病毒蛋白（PrP）引起的一种人和动物的神经退行性病变，PrP的构象有两种，即正常型和感染型，这两种PrP构象的比较如下表所示。下列叙述正确的是（）朊病毒蛋白正常型感染型空间结构以螺旋为主以折叠为主致病性不致病致病肽链中氨基酸排列顺序相同A．在实验室中，可用特定的动物活细胞来培养朊病毒B．正常型与感染型的PrP的生物学功能是相同的C．PrP的正常型与感染型的差异是由肽链的盘曲、折叠方式不同造成的D．PrP的正常型与感染型的差异与氨基酸的种类和数量没有关系3人教版2022年高中生物第二章组成细胞的分子_011参考答案1、答案：B解析：1).构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有20种。2).蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。3).蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等。A、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，核酸控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，A错误；B、位于细胞核中的染色体主要由DNA和蛋白质组成，据此可知，细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分，B正确；C、胰岛素能降低血糖体现了蛋白质的调节功能，具有催化作用的是作为酶的蛋白质，C错误；D、血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有运输功能，D错误。故选B。小提示：蛋白质化学结构的差异主要是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同以及肽链形成的空间结构不同，2、答案：C解析：4分析题图：题图是脑啡肽的结构简式，由图知脑