名称皂化价INS值名称皂化价INS值名称皂化价INS值椰子油0.19258可可脂0.137157鸸鹋油0.1359128橄榄油0.134109榛果油0.135694棉籽油0.138689棕榈油0.141145月见草油0.135730夏威夷核果油0.13524大豆油0.13561大麻籽油0.134539池花籽油0.120777葵花籽油0.13463荷荷芭油0.06911羊毛脂0.074183蓖麻油0.128695澳洲胡桃油0.139119核桃仁油0.13787芥花籽油0.124156芒果油0.128120花生油0.13699白油0.135115芒果脂0.1371146开心果油0.132892花生油0.13699棕榈核油0.156227南瓜籽油0.133167葡萄籽油0.126566小麦胚芽油0.13158苧麻油0.124芝麻油0.13381玫瑰果油0.137816油菜花油0.124米糠油0.12870猪油0.138139松香0.13甜杏仁油0.13697牛油0.141147红花籽油0.13647杏核油0.13591杏核桃油0.135491硬脂酸0.1412196蜂蜡（蜜蜡）0.06984巴西核果油0.175230核桃油0.135345酪梨油0.13399玉米油0.13669亚麻籽油0.1357-6氢氧化钠的计算假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的皂化价是0.19、芥花油是0.124、棕榈油是0.141，则需：(100×0.19)+(150×0.124)+(250×0.141)=19+18.6+35.25=72.85g的氢氧化钠方能完全皂化。硬度的计算→INS值各种油脂的「INS值」是以<皂化值-碘价>所计算出来的，也就是说碘价越低的油脂如：椰子油、可可脂、棕榈核油等，INS值愈高。各油脂INS值影响成品的软硬度，如果配方中的软油比例较高、INS值低，做出来的皂就是软趴趴的。一般书籍建议的INS值在160，不过120～170都算是理想的硬度，只要过了数星期的成熟期，成品都不会有太大的问题。INS值的计算是：(油脂重量÷油脂总重量)×油脂的INS值例如：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的INS值是258、芥花油是56、棕榈油是145，则INS值为：(100/500)×258+(150/500)×56+(250/500)×145=51.6+16.8+72.5=140.9→可(介于120～170间)水量的计算假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250、氢氧化钠72g氢氧化钠的重量×2.6或2.8(氢氧化钠重量÷0.3)-氢氧化钠重量油的总重量×0.38972×2.6=187.2或72×2.8=201.6g(72÷0.3)-72=168g500×0.389=194.5g大原则是偏高的水量在数星期的等待过程中，成品硬得较慢，但也有人认为相对碱质也比较不那么高。还有应该放多少水和配方中使用的油种也有密切的关系，比如说坚硬的纯椰子油皂需要的水量会比较偏高一些，不过不需要担心，只要配方的油和氢氧化钠重量正确，些许的水量差距不会对成品有太大的影响。椰子油添加比例提示刺激性-随着椰子油加入手工皂的比例越高，对皮肤的刺激性也相对提高！洗净力-洗净力越高的手工皂，虽然泡沫丰富，清洁效果强！但同样的过度清洁效果，往往会造成皮肤的干涩。对于油性皮肤而言，提高一点洗净效果，固然可以清除多余的油垢，但是过度的效果，反而会使皮肤变得失去滋润的保护层，使皮肤越来越干燥！所以在许多手工皂书里都有建议，棕榈油或椰子油占总油脂的比例，不要超过20%。一方面避免过度刺激性，另一方面也是避免过度的情节性。15%以上便会明显感受带泡沫丰富但洗完手后，略显干涩现象；10%-12%是相当温和清洁的。或许欠缺一点对硬度上的考量，但换来温和的清洁效果是值得的！入皂油脂提示1.在减少椰子油比例后，想成皂泡沫丰富，那就在油脂中添加蓖麻油~泡泡就相对多点啦~但缺点是脱模的时候，感觉不爽。2、在减少椰子油比例后，想提高成皂的硬度；那就在油脂中添加30%比例的乳木果脂。做出的皂，如果没有添加物，皂皂视觉上显得白~3、做过一段时间皂后，有N多JMS感觉皂皂在使用的时候，有融化的显现~那就在油脂中添加30%比例的乳木果脂。皂皂就不容易融化啦~4、如果配方里的油脂都属于很滋润的油脂，且是为干性、婴幼儿、敏感皮肤使用者设计的配方，那就在油脂中添加20%比例。增加温和洁净力。5、在配方中添加了果蔬汁、豆浆、牛奶、蛋黄。一是在混合温度上有所控制；再有，在水油混合时要放下10%的小麦胚芽油。防止成皂酸败，可以延长皂皂的保存时间。（切记不可以在T后再添加，那样就失去了防酸败的作用；且不用计算碱量）。精油杀菌洗手/洗衣皂油脂总量为500G棕榈油