维生素的结构和功能第一节维生素得概念和类别一、维生素得概念和类别第二节各种维生素得作用及其缺乏病一、脂溶性维生素得化学性质和生理功能1、维生素A2、维生素D3、维生素E4、维生素K1、维生素A维生素A得生理功能2、维生素D维生素D得生理功能大家有疑问的，可以询问和交流3、维生素E4、维生素K第三节B族维生素与酶得辅助因子之间得关系一、水溶性维生素得化学性质和生理功能1、硫胺素焦磷酸(辅羧酶,TPP)TPP2、维生素B23、辅酶A(CoA)4、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)6、吡哆醛磷酸7、羧化辅酶(生物素)8、四氢叶酸9、维生素B12辅酶