饭店活动策划目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；2、拉动散客消费群；3、宣传谢师宴，为7、8月份的'谢师宴打下基础。三、活动目标酒店营业额到达60万元/月。四、活动时间x月1日————x月30日。五、活动资料（1）、六一儿童节：制作两款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；（2）、高考期间：经济营养套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。（3）、整月活动：A、吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可抵消费，消费时光为一个月内，每桌仅限消费200元；B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）。C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水（每桌一瓶）。D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高）299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。（5）、活动推广宣传方案：A、x展架3个（店门口、电影院、xx超市）。B、店内投影循环播放。C、宣传单页（20xx份）：小区、超市门口发放。D、横幅（4条）。饭店活动策划2活动时间：即日起至12月23日xx饭店在五一期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。五一促销活动策划方案参考三：活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期活动日期：20xx年4月30日-5月3日北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠：普通标准间促销价：￥298元/间夜(净价)商务标准间促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面：1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。详情可致电：(010)xxxxxxxx(010)xxxxxxxx丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!xx饭店五一黄金周促销活动春天已经来临，带上您的`家人来体验老北京的皇城风范!XX市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。1、五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上报价均需另加收15%服务费2、五一假期特惠包价预订点击进入在线预订…房价每晚由人民币588元起a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网c人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网d人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上报价均需另加收15%服务费位于xx饭店官府菜饭店，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。饭店活动策划3一、市场背景分析1、消费者对韩式理解不多，需时间进行宣传与指导。2、由于刚刚进入当地市场，市场品牌知名度影响力相对不够。3、逐步引导消费者进行消费，逐步提升消费者口味，为店面开业提供良好的消费群体。二、策略思考1、策略分析◆如何在开业中取的轰动效益，提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品，二靠服务，三靠促销力度。◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。◆拓展宣传渠道，利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段，在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息，同时考虑软文宣传。2、策划原则◆必须在开业气势上“一炮打响”，体现出多多米“韩式”卖点。◆体现店面干净、整洁、品味的形象。◆促销活动务必与众不同，使顾客有“新鲜感”，且易传播、易操作。◆促销活动要真实的让顾客感到“实惠”，最终增加美誉度。3、策略拟定根据以上分析，本次开业的核心为：利用开业带来的市场轰动，吸引客户，树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益，促成消费。具体策略导向为：◆促销方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以感动消费者。拉近距离感，产生亲切的效果。◆促销力度：以“开业”为切入点