喝酒必看的保命秘笈每逢佳节，走亲访友，大小筵席不断，高兴时少不免两杯到肚，若冷不防饮酒过量，胃里返酸、呕吐、头晕的大有人在。该怎么办呢?酒精的“运动路线”先来了解酒精在人体是怎样运行的，就能发现哪个环节能“钻空子”了。广东省中医院针灸科副主任医师刘建华说，酒精在胃里呆五分钟左右，就会进入肠道，并很快进入血液中，从而导致喝酒者出现心跳加快、脸红等醉酒症状。这个过程即：胃→肠道→血液→心跳加快、脸红我们可以从中找到两个关键：1.吃什么东西能够和酒精结合，延缓它被血液吸收。2.什么能稀释血液中的酒精。每逢佳节，走亲访友，大小筵席不断，高兴时少不免两杯到肚，若冷不防饮酒过量，胃里返酸、呕吐、头晕的大有人在。该怎么办呢?酒精的“运动路线”先来了解酒精在人体是怎样运行的，就能发现哪个环节能“钻空子”了。广东省中医院针灸科副主任医师刘建华说，酒精在胃里呆五分钟左右，就会进入肠道，并很快进入血液中，从而导致喝酒者出现心跳加快、脸红等醉酒症状。这个过程即：胃→肠道→血液→心跳加快、脸红我们可以从中找到两个关键：1.吃什么东西能够和酒精结合，延缓它被血液吸收。2.什么能稀释血液中的酒精。酒精缓解剂饮酒前一杯酸奶刘建华说，奶类饮料可以使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收。而且，饮酒前饮用，能保护胃粘膜，预防酒精对胃刺激过度。尤其是酸奶，质粘稠，含有植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。喝水喝汤稀释酒精喝了酒之后，马上再喝点乳类饮料、大量喝水、饮热汤。一来可以稀释酒精浓度;二来多喝水能加速排尿，把酒精从尿液中排泄出去。维生素B片加速酒精代谢喝酒前还可以先吃提前吃两粒复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。吃点米饭和水果淀粉类(米饭、馒头、豆类)食物的大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。而蔬果中的果胶可以延缓酒精成分吸收，而且水分也较大，能帮助稀释酒精。想办法催吐不走“下路”(排尿)，走“上路”的效果更好。不胜酒力，不如跑到卫生间全部吐掉。刘建华说，这就相当于医生对待酒精中毒者的方法——洗胃。酒精加速剂有气饮料+酒精吸收速度快红酒里边掺雪碧、可乐，不少人这么操作，以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。大口喝酒加速吸收喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快，则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。尽量慢一点喝，分小口咽下。一直被误解的解酒方法别指望醋酸和酒醇的化学反应有人说，喝酒要在旁边放一碟醋，喝完酒后，小口小口地喝醋可以解酒。因为，醋酸和酒醇可以相互作用形成酯。但是，这个化学反应在体温下的速度是非常慢的，根本起不到明显作用。大块吃肥肉不能防醉酒喝酒之前大块吃肥肉“垫垫”肚子，也是不少酒友的常见做法。其实不然。酒精是亲水性物质，它和疏水性的脂肪混溶性并不好。而且，肥肉的脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜。而且脂肪还会延缓胃内容物的排空。“解酒药”不能完全解酒前面讲过了酒精在人体的吸收机制。酒精进入血液的速度是非常快速的，“解酒药”不可能接触血液中的酒精。TIPS到年底了，以下几类人群更要注意禁酒：消化道溃疡病人、泌尿系结石病人、肝炎病人、肝病患者以及心血管病人等。吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。（责任编辑：梁泽宇）最有效的戒烟十法本文介绍了彻底戒烟的十种方法，希望有心戒烟的人试一试。1、消除紧张情绪紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗?如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。2、体重问题：戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。3、加强戒烟意识：明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。4、寻找替代办法：戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法：做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把