货架空间管理内容大纲为何必须进行货架管理?NOTICE!货架及品项货架及品项货架及品项货架管理的目的增加架上货量，降低整体库存增加库存回转率增加卖场卖相降低补货人力，次数与时间。。。降低成本货架管理的目的增加消费者购买商品数反应单店独特的消费习性与需求区内消费者人口结构区内竞争结构商品结构单店货架管理提升销售。。。货架管理目的店内货架操作原则最后建议1.LAYOUT陳列方式迷惑的消費者?饮料品類購買者決策樹:消費者如何購買這個品類?HOWDOWEMEETCONSUMERSNEEDS?OUTCOME&BENEFIT結果&利益2.SPACE貨架空間分配Inventorycomparisons-especiallyforbulky&rapiditems!檢視存貨數量&水平-那些品項是滯銷品?那些品項經常售罄而缺貨?Anyinventoryminimumrequirement?MinimumDOS?有否訂定品項最低存貨數量或最低供貨天數?Whataretheirturn-overrates?存貨的迴轉率是多少?ServiceLevel?95%or100%顧客服務水準?OrderingProcess?效率化訂貨,補貨流程?HowmanySKUsareavailablebymanufacturers/brands?該品類在市場上有多少品牌,品項?Areallmajorbrands/sub-categoriesrepresented?主要的品牌,屬性您都有上架嗎?Islimitedcategoryspaceabarriertorange?您常為有限的品類貨架空間無法分佈更多的品項而煩惱嗎?IstherangecorrectVSstorelocation/demographics?您販售的品項符合目標消費者的需求嗎?VarietyVSDuplication品類具有多樣化產品的特質嗎?Differentiation?與競爭店比較,差異化的程度如何?为什么饮品排面重要？最有效增加排面的方式业务在此的责任销量占比与空间销量占比与空间利润占比与空间销售演练销售演练销售演练销售演练分组报告销售演练销售演练销售演练销售演练销售演练便利店排面及库存销售技巧内容回顾行动计划SHELFMANAGEMENT品類貨架管理創造賣場競爭優勢的關鍵做法SHELFVISION貨架管理的願景CONCLUSION結論JustDoIt!