第四节细胞的生活课题一细胞的生活需要物质和能量教案教学目标（一）知识与技能目标1、说明细胞的生活需要物质和能量；2、说出细胞中含有物质的种类；3、细胞膜控制物质进出的功能；4、叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。（二）过程与方法目标1、通过讲解说明细胞生活需要物质和能量；2、通过图片展示和类推说明细胞中含有物质的种类；3、通过讲解和动画说明细胞膜控制物质进出；4、通过讲解和类推说明叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。（三）情感态度与价值观目标1、培养学生对生命科学的探索精神；2、养成学生吃饭时要营养搭配、不挑食的好习惯。二、教学重难点（一）重点1、细胞中所含物质的种类；2、能量的形式和转换；（二）难点1、细胞膜控制物质的进出；2、叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。三、教学方法讲授法、演示法、讨论法、总结法四、教学准备多媒体教学课件五、教学过程（一）课程引入【师】同学们，现在我们开始上课。今天我们要学习的内容是“细胞的生活”。现在我们先来观察这几幅图片。【师】同学看这几幅图都是动物捕获食物对吧，同学们想一想，动物捕获食物是为了什么呢？【生】为了获取营养物质。【师】对。在前面的学习中，我们了解了，构成生物体的基本单位是什么？【生】细胞。【师】对，生物体需要食物来获取营养物质，那么细胞的生活同样也需要物质。下面我们就来学习一下细胞内含有哪些物质。（课程学习）【师】大家看到这几幅图，这些都是我们平时吃的食物。大家想一想，这些食物里面含有哪些物质呢？【生】糖、蛋白质、水、无机盐、脂肪、维生素等。【师】对。细胞中一般都含有这些物质。我们可以把这些物质分为以下两大类，一类是无机物一类是有机物。一般我们把水、氧、无机盐这些分子结构较小的物质统称为无机物；而像糖类、脂肪、蛋白质、维生素这类分子结构较大的物质，统称为有机物。【师】那么这些物质又是如何进入细胞的呢？我们在前面已经学习了细胞的结构和功能，那么大家回忆一下，细胞的哪一个结构起着控制物质进出的功能呢？【生】细胞膜。【师】对。下面我们就来具体了解一下，物质是怎样通过细胞膜进出细胞的。我们先看一下左上方的箭头，它表示的是有用的物质透过细胞膜进入到细胞内；右上方表示的是细胞内部代谢产生了废物，这些废物通过细胞膜排出细胞外；左下方的箭头，大家可以观察到是双向的，它表示的就是某些物质可以自由进出细胞，比如水；而右下方的箭头则表示，细胞膜将一些不需要或者有害的物质阻挡在细胞外。大家可以看到，由于细胞膜的作用，才使细胞甚至整个生物体能进行有序的生命活动。【师】由此，我们可以得出几个结论。首先我们学到细胞中的物质可以分为哪两类？【生】有机物和无机物。【师】物质通过什么结构进出细胞的？【生】细胞膜。【师】换句话说，就是细胞膜控制着物质的进出。【师】细胞的生活除了需要物质以外，还需要什么呢？大家看到这幅图，我们人吃了食物以后，就有精神，能跑能跳了是吧？相反我们要是在操场打一下午的篮球，就饿得特别快。这就说明细胞的生活还需要能量。而我们吃的食物中不仅含有物质，还含有能量。【师】关于能量，首先我们要了解能量的形式。能量的形式有光能、热能、动能还有化学能。食物中都含化学能。当然能量之间也可以进行相互转换。【师】比如蜡烛燃烧是将化学能转换为光能和热能，木炭燃烧是将化学能转换为热能，还有我们家里用的太阳能热水器，大家想一下是什么能转换为什么能呢？【生】光能转换为热能。【师】对。那么大家看一下这个“三角”关系，是不是就说明了能量之间可以进行相互转换呢？【生】是。【师】我们现在知道能量可以相互转换，那么能量在细胞内是怎样进行转换的呢？下面我们以植物细胞为例，了解一下能量在植物细胞中的转换。【师】在植物细胞能量转换过程中，有两个非常重要的结构，一个是叶绿体，叶绿体的作用就是进行光合作用，储存有机物，有机物里就含有大量的能量。另一个是线粒体，线粒体的作用就是将有机物中的能量释放出来，供细胞利用。【师】所以说，叶绿体主要进行能量的储存，线粒体则主要进行能量的释放。由此可见，线粒体和叶绿体在细胞的生活中起着非常重要的作用。【师】现在我们总结一下，叶绿体有什么作用呢？【生】光合作用储藏有机物。【师】线粒体的作用呢？【生】释放能量。【师】所以呢，我们还可以得出第三个结论，就是叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。【师】刚刚我们是以植物细胞为例进行讲解的，那么同学可以试着思考一下，通过植物细胞类推一下动物细胞是怎样进行能量转换的？老师提示一下，动物细胞中是不含叶绿体的。【生】动物通过获取食物，食物中储藏有化学能，细胞中的线粒体将食物中的有机物通过一些复杂变化，将食物中的能量释放出来供给动物生命活动使用。（课堂