(每日一练)高中生物必修一组成细胞的分子考点题型与解题方法单选题1、研究表明，细胞主要通过蛋白质执行复杂的调控和信息传递功能，在执行前，往往需要在蛋白质分子链上“接种”外来的分子，这称为蛋白质的修饰。“乙酰化修饰”是指在蛋白质分子链上“接种”一个乙酰基分子，这是蛋白质最主要的修饰方式之一、下列叙述错误的是（）A．“乙酰化修饰”改变了蛋白质分子的结构，从而影响其功能B．乙酰基分子连接在构成蛋白质分子的氨基酸的氨基或羧基上C．胰岛素和胰蛋白酶的功能不同，原因可能是两者的氨基酸种类、数量及肽链形成的空间结构等均不相同D．组成蛋白质分子的肽链盘曲折叠形成一定的空间结构，从而具有一定功能答案：B解析：蛋白质分子结构多样性的原因：（1）直接原因：①氨基酸分子的种类不同；②氨基酸分子的数量不同；③氨基酸分子的排列次序不同；④多肽链的空间结构不同。（2）根本原因：DNA分子的多样性。A、“乙酰化修饰”是指在蛋白质分子链上“接种”一个乙酰基分子，该过程改变了蛋白质分子的结构，从而影响其功能，A正确；B、“乙酰化修饰”是指在蛋白质分子链上“接种”一个乙酰基分子，由于组成蛋白质的氨基酸的R基是不同的，故乙酰基分子最可能连接在氨基酸的R基上，B错误；C、胰岛素和胰蛋白酶的功能不同，是因为其结构的不同，而蛋白质的结构与组成蛋白质的氨基酸种类、数量及肽链形成的空间结构等有关，C正确；D、结构决定功能，组成蛋白质分子的肽链盘曲折叠形成一定的空间结构，从而具有一定功能，D正确。1故选B。2、生物体中的蛋白质起着非常重要的作用，下列有关蛋白质功能的叙述，正确的是（）A．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性B．细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分C．胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有催化的功能D．血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有信息传递的功能答案：B解析：1).构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有20种。2).蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。3).蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等。A、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，核酸控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，A错误；B、位于细胞核中的染色体主要由DNA和蛋白质组成，据此可知，细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分，B正确；C、胰岛素能降低血糖体现了蛋白质的调节功能，具有催化作用的是作为酶的蛋白质，C错误；D、血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有运输功能，D错误。故选B。2小提示：蛋白质化学结构的差异主要是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同以及肽链形成的空间结构不同，3、下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）A．组成蛋白质的基本单位是氨基酸B．在人体中，组成蛋白质的氨基酸有20种C．每种氨基酸都含有氨基和羧基D．各种氨基酸之间的区别在于R基的不同答案：B解析：蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。A、氨基酸是蛋白质的基本单位，氨基酸脱水缩合形成蛋白质，A正确；B、在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种，B错误；C、氨基酸是由一个氨基、一个羧基、一个H和一个R基组成，每种氨基酸都含有氨基和羧基，C正确；D、不同的氨基酸在于R基的不同，D正确。故选B。4、请判断以下广告语中，存在科学性错误的有多少条（）①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量③这种营养品含有人体所需的全部21种必需氨基酸④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素⑤来自于深海中的核酸片剂，能满足你对特殊核酸的需求A．2条B．3条C．4条D．5条3答案：D解析：1）、糖类包括多糖、二糖和单糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原。2）、无机盐的功能：许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作