山东金瀚投资集团有限公司林果产业化分析报告本文件专为客户使用分发、引用和复制-----即使是节选方式-----给第三方使用需事先得到北大纵横公司的书面认可导读我国果品资源丰富，种植面积和产量均居世界第一，并且持续增长从需求结构来看，传统果品主导逐渐让位于多样化，特色水果在国内外市场受到欢迎但从供给情况来看，存在结构不合理、质量差等问题因此，我国提出优化调整，提高特色水果、小杂果的种植导读枣作为我国的特色水果，国内和国际市场空间巨大唯一形成规模商品栽培的韩国，枣产量自给尚不足，又受到中国出口的冲击，呈下滑趋势然而，枣业存在的品种结构不合理、技术水平低、产业化程度不高等问题将会影响我国枣业的竞争地位导读冬枣是一种优良的鲜食晚熟品种，符合消费需求趋势，市场前景更是看好发展冬枣顺应了枣业结构调整的需要，相关技术开发应用和产业化也会强化其竞争优势导读冬枣鲜果作为区域性、季节性果品，保鲜具有良好的市场前景水果加工品国内需求和出口额都呈上升态势，冬枣加工市场前景有利导读冬枣产业化符合国家宏观政策，并能推动冬枣的发展目前，冬枣产业增长迅速，业内企业普遍较弱小，为企业扩张规模、打造产业链提供了良好的契机导读国际上农业产业化模式主要有四种：合同制、农业合作社制、农工商综合体制和联营体制合同制模式具有灵活性、独立性等多种优点，适用面非常广泛农业合作社模式可以有效地维护农业生产者的利益，并避免相互之间的价格竞争农工商综合体制可以整合资源，充分发挥产、供、销一条龙的整体优势联营体制是市场竞争中较高层次的组织形式，可以实现对某个或者某些行业较大范围的垄断国内虽然出现了多种产业化模式，但都是这四种产业化模式结合中国具体国情的变形导读冬枣的价值是沿着生产、加工、销售、零售这条价值链逐渐增加而最终在消费环节实现目前，由于需求远大于供给，生产者谈判能力强，价值链的利润重心在生产环节随着冬枣种植面积的扩大和产出提高，生产者谈判能力降低，利润重心逐渐向下游转移导读冬枣产业固有特点导致企业面临资产闲置、销售困难、资金需求大等难题因此，企业必须取得政府的支持，并拥有短期筹资、资源合理配置、市场运作等关键能力谢谢！