大班健康我会配餐教案.docx
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大班健康我会配餐教案作为一位不辞辛劳的人民教师,时常要开展教案准备工作,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是小编为大家整理的大班健康我会配餐教案,欢迎阅读与收藏。大班健康我会配餐教案1活动目标:1、运用肢体表现旋转的动作。2、尝试用身体动作表现节奏感。活动准备:1、“体能游戏”:《圆舞曲》。2、挂图:《圆舞曲》3、录音机,轻快的音乐带。活动过程:一、活动导入。1、t:小朋友们,还记得在我们的生活中哪些东西可以旋转吗?2、幼儿回答。二、探索身体旋转的部位。1、t:除了生活的东西能旋转之后,想一想我们小朋友的身体能不能旋转呢?t:哪个部位能旋转呢?t:现在请小朋友们自己来试一试,看看自己的身体哪些部位可以旋转。幼儿尝试讨论之后回答。(如:头绕圈圈转,收绕圈圈转,用屁股旋转,单脚旋转,双脚旋转,整个身体旋转,用眼珠子旋转,用嘴巴旋转。)2、幼儿自己探索,轮流说出自己的`发现。3、放音乐,跟着音乐旋转。t:小朋友们,你们可以跟着音乐节奏来旋转吗?那让我们先来听听这个音乐的节奏吧。t:现在请小朋友们听老师的指令,我让你们转动哪个部位就转动哪个部位,不过要跟着节奏哦。t:现在请小朋友们自己来决定想要转的部位,自己跟着节奏旋转。4、(1)两个幼儿尝试旋转。t:原来我们发现在我们的身上有那么多的地方可以旋转呀?老师这边发现有一些小朋友他们和我们小朋友旋转的不太一样。(2)教师出示挂图。t:看,这里的小朋友,他们是怎么旋转的呢?t:原来他们是两个小朋友一起旋转的呀。t:现在请小朋友来想一想两个小朋友可以怎么样做出旋转的动作来呢?幼儿讨论并示范。(手牵着手或是一人手叉腰另一人勾着手绕圈圈)t:原来两个小朋友也能够旋转起来呀,那我们现在继续跟着音乐节奏来和自己的好朋友旋转起来吧。教师播放音乐,幼儿跟着节奏旋转。三、活动结束。大班健康我会配餐教案2活动目标:1.了解午餐搭配法,幼儿尝试配餐。2,。通过配餐了解挑食的不良影响,引导幼儿养成爱吃蔬菜,不挑食、不偏食的饮食习惯。3.鼓励幼儿大胆表达自己的想法,感受自己配餐的乐趣。活动准备:1.相关课件2.米、水果、蔬菜、鱼肉蛋等食物的卡片3.小筐、盘子、围裙、厨师帽若干。4.投影机场地“异样餐厅”课前准备:幼儿和教师合作制作的幼儿园吃过的食物卡片:南瓜鸡、糖醋鱼、八宝豆腐、番茄鸡蛋汤……。教学难点:学习合理饮食、营养配餐。活动过程:(场景:异样餐厅是一个特别的餐厅,来到的客人得自己动手做饭所以来到的客人都是厨师)一:谈话导入1.师:欢迎各位小朋友来到异样餐厅。师:小朋友你们在幼儿园的午餐中都吃到过什么好吃的?请宝贝到橱柜中挑选出我们吃过的食物卡片并说出食物名称及用什么材料做的?幼儿:(幼儿挑选)南瓜鸡使用南瓜和鸡做成的,番茄鸡蛋汤是用番茄和鸡蛋做成的……2.引入什么是“主食”?知道每餐中吃的什么是主食。师:宝贝我们在午餐中都吃过什么主食啊?(米饭、馒头)除了主食还有什么?(菜和汤)教师小结:午餐=主食+菜+汤(出示课件中得午餐搭配图)二:幼儿学习配餐教师介绍所提供的.材料及配餐要求。师:呀!小朋友快该吃午饭了,下面就请小朋友进入厨房为自己为自己做一份午餐吧,厨房里老师帮你们准备好了材料,有米、馒头、蔬菜、鱼、肉、鸡蛋等等材料。我的要求是午饭中要有主食、米饭、汤都要有。2.幼儿尝试配餐幼儿进入自选菜品环节,进入厨房自配一套午餐(音乐起)。3.教师引导幼儿交流、分析食谱。组织幼儿展示食谱。师:请做好的小朋友把你们搭配好的食谱贴在黑板上。4.教师挑选出几份有代表性的食谱,借助投影机集中讨论幼儿搭配的食谱。师:(肉多蔬菜少的食谱)这是谁的食谱啊?请你来介绍你的午餐搭配做法,什么是主食?哪些是菜?哪些是汤?(幼儿介绍结束)师:宝贝们你觉着这个食谱搭配的怎么样?幼儿:肉太多了,蔬菜太少了。师:肉吃多了会怎么样?(变胖)幼儿回答过后教师播放课件中偏胖幼儿的图片。教师逐次挑选出搭配太多,蔬菜多肉少(幼儿回答中播放偏瘦幼儿的图片)的食谱.5.教师小结:只吃肉不吃蔬菜的小朋友容易长胖,只吃蔬菜不吃肉的小朋友就太瘦了,搭配过多就太浪费了。我们要养成爱吃蔬菜,不挑食、不偏食、不浪费的好习惯。比如我们班的某小朋友就很好,她从不挑食,所以个子长得高,还不容易生病,我们应该像她学习。三:观看课件,帮助幼儿了解正确的饮食结构。教师观看课件中“膳食营养金字塔”,引导幼儿了解人体每天需要的食物,要幼儿养成不挑食、不偏食、不浪费的习惯。师:下面老师给小朋友看一个宝塔,它可以帮助我们合理搭配饮食,让我们身体变健康的神奇宝塔,它一共有五层。(教师逐层介绍)