2011-11-251教程教程第七章生物氧化3.10绪论第一章糖类的化学2.3第二章脂质化学2.4第三章蛋白质化学2.5第四章核酸化学2.6维生素、辅酶、激素3.8、9第八章糖代谢3.11、12第九章脂代谢3.13第五章酶化学3.7第十章蛋氨代谢3.14第11章核酸代谢4.16、17第12章蛋白质合成4.18第13章代谢调控3.15,4.191.1、2；4.20；5.21~5.23（未讲的，自看）4.18TheBiosynthesisofprotein第一节蛋白质合成体系第二节蛋白质的生物合成第三节蛋白质定位第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成DNARNA逆转录翻译转录复制复制？1.中心法则：生物界遗传信息的传递方向。生物性状第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成2.mRNA与遗传密码蛋白质是由20种氨基酸组成的，不同的蛋白质中氨基酸排列顺序不同，这种排列顺序是由基因(DNA)中的碱基顺序决定的。基因的遗传信息在转录过程中从DNA转移到mRNA，由mRNA将遗传信息表达为蛋白质中氨基酸顺序的过程称翻译。即蛋白质的生物合成过程。第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成2.1mRNA原核细胞每个mRNA分子常带有多个功能相关蛋白质的编码信息，以一种多顺反子的形式排列，在翻译过程中可同时合成几种蛋白质；真核细胞每个mRNA一般只带一种蛋白质编码信息，是单顺反子的形式。2.2遗传密码（Geneticcode）:mRNA中蕴藏遗传信息的(核苷酸三联体)碱基顺序称为遗传密码。mRNA分子上以5‘→3’方向，从AUG开始每三个连续的核苷酸（三联体）组成一个密码子(codon)。mRNA中的4种碱基可以组成64种密码子。这些密码代表了20种氨基酸，同时决定了翻译过程的起始与终止位置。每种氨基酸至少有一种密码子，最多的有6种密码子。通过遗传学和生物化学实验，1966年编排出了遗传密码字典。第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成简并性主要是因密码子第3个碱基发生摆动现象形成的。密码子的专一性主要由前两个碱基决定，这对保证物种稳定性有一定意义。但并不是所有的简并性都是前两个核苷酸相同。如GCU，GCC，GCA，GCG都代表Ala。Met和Trp只有1个密码子，其它氨基酸均有2个以上密码子，如Arg有6个密码子。2.3遗传密码的基本性质①方向性:密码子的阅读方向和他们在mRNA上的方向一致，从5`→3`；②简并性(degeneracy):一种氨基酸有几个密码子的现象称为密码子的简并性；③通用性：所有生物的遗传密码子都相同。（真核线粒体的密码子有例外）；第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成④读码的连续性：因此从起始码AUG开始，三个碱基代表一个氨基酸，从mRNA的5‘→3’方向构成一个连续的读框，直至终止码UAA、UAG、UGA。如果在读框中间插入或缺失一个碱基就会造成移码突变，引起突变位点下游氨基排列的错误。第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成⑤起始密码子和终止密码子：起始密码子：AUG，也是Met（或者fMet）的密码子。原核和真核生物肽链合成的第一个氨基酸都是Met（或者fMet）；少数细菌中也用GUG做为起始码（起始位点编码fMet，密码表中编码Val）；真核生物偶尔也用CUG作起始蛋氨酸的密码。终止密码子：UAA，UAG，UGA，是肽链合成的终止密码，不代表任何氨基酸，也称无意义密码子。第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成⑥密码与反密码子的相互识别——变偶性：密码子的专一性主要取决于前两位碱基，第三位碱基可以有一定程度的摆动。一般是反密码子的5’-端碱基与密码子的3’-端碱基非正规配对，但能使正确的氨基酸进入非正确的密码子的现象称为变偶性。Crick(1966)提出了“摆动（变偶）假说”解释了此现象。第一节蛋白质合成体系蛋白质生物合成―摆动假说”认为：碱基