保山市隆阳区光丽幼儿园保山本土特色认知活动《米花团团情意长》教师：张云燕保山本土特色认知活动《米花团团情意长》设计意图：在保山，每到春节前，那大大小小的、五彩缤纷的米花团摆满大街两旁，为新春佳节增添了情趣和喜庆色彩。孩子们看到各种颜色的米花拼出各种图案，非常喜爱。借以孩子们这一喜爱，根据幼儿年龄特点，我特设计了《米花团团情意长》这一本土特色活动，让孩子们了解米花团的制作及所代表的意义。活动目标：让幼儿认知米花团的制作过程；让幼儿初步认识了解米花团的用途及所代表的意义。活动准备：PPT教学课件；各种大大小小花纹不同的米花团若干；画纸、彩笔若干。活动过程：出示米花团，引入主题。让幼儿观看实物米花团；幼儿自由讨论米花团是什么形状的？有些什么样的图案？它是怎么做成的呢？认知米花团的制作过程：在保山，素称“米花之乡”的北郊高桥一带，家家户户的毡帽锅烧得通红通红，雪白的米花在锅中欢跳，米花团在盆中越滚越圆。大米花团的制作是很讲究的，其中既有雕塑之技，又有绘画之功，特别是那外面的贴花尤为重要。团子做成以后，用各种颜色的米花拼出各种图案。一般以花鸟、美术字为主，颜色大都以红色为主，金黄翠绿为图，看起来雍容华贵，鲜艳多彩。播放PPT课件“米花团”的制作，幼儿观看。让幼儿初步了解米花团的用途及意义。（播放PPT课件）如亲朋建房要去“飘梁”（即贺喜）要用最小的“酒杯团儿”，表示遍地丰收、吉庆有余；为老人祝寿，便选一个贴有白鹤盘松或镶有“寿”字的大寿团，以祝健康长寿；一般春节则选一个“双凤头”的大喜团端放中堂之上。犹如旭日东升、红霞满天、满屋生辉，又表示新春伊始，合家团结，来日福禄寿喜纷至踏来。小孩子们则把一个碗大的米花团从中穿通，系一根红线挂在胸前，似五彩绣球，情趣盎然。女儿出嫁，父母会为女儿家“送荣信”，除了红糖、核桃等物外，必不可少的要送一个六升米裹成的大喜团，上贴“喜”字和配有绿叶红花或喜鹊登梅的图案，以寄语女儿女婿相亲相爱，鸾凤和鸣，祝愿全家和睦相处，家庭兴旺。小结：以上这些就是米花团的用途和所代表的意义，米花团既是一种特殊糕点，又是一种可玩赏的艺术品，人们取其团圆、绚丽之状来象征团圆美好、吉祥如意。寄托美好的情思，充满诗情画意！幼儿设计米花团图案。请幼儿根据所学知识想象设计一个具有代表意义图案的米花团，送给心爱的人。鼓励幼儿大胆想象设计。教师巡回指导。展示幼儿作品，评价。活动结束。