厨艺大赛活动方案(通用多篇).docx
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厨艺大赛活动方案(通用多篇)前言:厨艺大赛活动方案(通用多篇)为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。厨艺大赛活动方案篇一一、学情分析xx镇工业发展迅速,人们的物质和精神生活水平都较高,因而家长对学校教育的要求较高;学生由于见多识广,因而对学校的课程安排也提出了更高要求。现代家庭中,独生子女占了较大比例,他们作为家庭中的小皇帝,基本不做家务;有些家庭母亲在家几乎包揽了所有家务,学生在家也很少参与家务。由于没有生活实践与体验,出现诸如煮熟的鸡蛋不知剥皮吃;管麦子叫韭菜;不会洗衣做饭;不会待人接物等等问题。基于这些问题,我校成立了“厨艺社团”,目的就是要培养学生的生活能力,动手能力,提高学生的生活质量,提升学生的审美情操。二、教学目标:1、培养学生会生活、会欣赏和美化生活的能力;2、饮食文化、礼仪介绍,美食欣赏和制作;三、课时、教学形式和地点:每周星期五下午二、三两节课,第一节课以观看视频为主,第二节课以现场烹饪为主。活动地点:教室。四、教学内容:本学期通过观看《舌尖上的中国》来了解中国的饮食文化,通过教学一些家常菜来培养学生基本的烹饪技能。五、学生评价方式:每节课考勤,对学生作品采取师生品评,期末组织厨艺展示,综合而定。六、课程拓展和成果展示:1、邀请部分家长和老师走进课堂;2、学期末组织一次烹饪展示活动;七、要点说明:厨艺社团是课程整合的特色课程,以培养学生的动手操作能力和生活能力为主,因而老师应以鼓励和赞许的态度为主,应更多的给与学生肯定和赞美,培养兴趣和自我成功感,使其能拥有在其学习过程中“不可多得”的成就感,有利于消除这部分学生的学习挫败感,有利于其健全人格的养成。厨艺大赛活动方案篇二活动主题及目的:本次活动主题是我有一双勤劳的手,目的是让学生懂得劳动才能创造一切,勤劳才是人生最大的财富,只有辛勤的付出才能有丰硕的收获。固定项目:1、背诵关于“勤劳”的名言。2、开展一次有关“勤劳”的主题班会。3、学做一道拿手菜。4、绘制环保宣传卡活动流程:周四在家中自己动手做一道拿手菜——在学校集中——徒步儿童公园——开幕式——调查周边环境——晒厨艺——野餐——步行回校8:30在校集中,强调活动纪律,宣布活动流程。8:30—9:00徒步至宜昌市儿童公园。9:00—9:20清点人数,活动开幕式。1、主持人宣布活动开始。2、老师解读本次主题活动的主题勤劳。3、全体女生宣誓9:20—10:30分组进行环境调查。10:30—11:30晒厨艺,谈体会。1、分小组评比自己做的菜。2、每班评出一个小巧手谈体会。3、老师总结本次活动。11:30—12:00休息,吃午餐。12:00—13:00返回学校,活动结束。厨艺大赛活动方案篇三一、大赛口号:博览天下名菜,精彩尽在食博二、活动单位:主办单位:承办单位:三、活动时间:报名时间:20xx年4月5日~4月8日准备时间:20xx年4月5日-8日比赛时间:4月8日当日下午3:00~6:00四、活动面向对象:五、活动地点:食堂一、二层六、活动内容:(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。七、大赛规则:1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分2、比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人3、每三人一个窗口,三人中包括一个大厨和两个助手4、大厨主要做炒菜,助手做凉拼5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)6、要求有特色,有创新,有立意7、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料八、活动赛程:前期准备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。后期收尾工作1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会。3、对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。厨艺大赛活动方案篇四一、活动单位主办单位:共青团xx城市学院委员会承办单位:xx城市学院团委学生会赞助单位:xx城市学院望舒食府策划书:城市管理学院团委会、学生会维权部二、活动时间报名时间:x