鹿场管理操作规程汇编大庄园肇东鹿场目录一、饲养员操作规程……………………………………………………1二、割茸规程……………………………………………………………1三、淘汰鹿规程…………………………………………………………2四、卖鹿粪及破烂规程…………………………………………………2五、药品使用规程………………………………………………………3六、饲料物品及食堂用品规程…………………………………………3七、档案管理规程………………………………………………………3八、病鹿治疗管理规程…………………………………………………4九、安保规程……………………………………………………………4十、特殊时期饲养管理规程……………………………………………5十一、鹿场报表规程……………………………………………………5十二、特殊时期饲养标准………………………………………………6十三、鹿死亡处理规程…………………………………………………10十四、客情审批规程……………………………………………………10一、饲养员操作规程1.1按作息时间喂鹿，作息时间随季节而变化。1.2饲喂前清扫槽子。1.3喂鹿时要先精后粗，精料吃完后再添粗料。1.4添料时要均匀不能成堆，添料的长短视鹿的数量多少而定。1.5晚上应多添一些粗料，视鹿的采食能力而定。1.6水槽不能缺水，冬季不能冻锅。1.7水槽要保证卫生，不能有脏物、绿苔，及时清洗。1.8每天清扫一次圈舍，粪便及时运走，按指定位置存放，雨天不能清扫时，棚内必须清扫，冬季棚内不清扫。清扫时应观察粪便和鹿的精神状态，如有异常，及时报告。1.9圈舍周围为所管辖卫生区，每天都清扫，工具摆放整齐，精料用具不得做其他用。1.10进出圈舍立即闩门，严禁跑鹿现象。1.11圈舍半月进行一次消毒，遇有疫情每三天进行一次。发现疫情立即报告，及时采取有效措施，隔离、封锁、消毒并控制现场。二、割茸规程：2.1当日下午4点由场长技术员验茸，确定圈舍、鹿号、老嫩度、二杠、三杈、四杈。并将信息通知物流、财务。2.2次日早上4点割茸，视鹿的品种、体重进行麻醉，一般花鹿为2ml，马鹿为2-2.5ml，遇有抗药的追加1/2剂量或成倍追加。麻醉前后准备好解毒敏，肾上腺素和必备器械以防不测。2.3从草桩1-2公分处下锯，锯口完整，没有撕皮现象。2.4接茸血每支1-3两，止血时待不出血时解绳，解药要与麻药同等剂量，遇有个别体质的可追加1-2ml。2.5割完茸后要观察其反应，若发现抽搐等现象，及时采取必要措施。2.6割茸时，由场长、技术员、保管员、饲养员参加，在物流和财务以及监督部门的监督下割茸、检斤、分等，由物流出具机打票据，各方核对后签字入库，单据由物流、鹿场、财务各执一份。淘汰鹿规程3.1凡淘汰鹿，由场长写报告说明淘汰理由和某圈某号。3.2由品控、企管鉴定确认，报请上级领导总经理批准。3.3报计划部门安排时间送宰。3.4若卖出由采一负责，由企管、财务人员验明正身、鹿号符合方能卖出。其价格由总经理批准。3.5买进，如需买鹿饲养可由上级批准，价格由总经理批准，进鹿时进行疫病监测，由采一购买、企管、品控人员的监督之下进行验收。卖鹿粪及废品规程4.1根据季节行情及时向主管领导汇报，说明所作事宜。4.2主管副总确定价格后由财务部门开票收款，鹿场见票付货。付货现场由财务来人监督执行。药品使用规程5.1按季节性和平时易患疫病情况报采购药品计划。5.2病鹿确认圈舍鹿号，由技术员诊断并记录开处方。5.3根据处方到保管员处领药，开出库领导签字。饲料物品及食堂用品规程按照当月所需和库存报计划，报上级领导审批。6.2物料进场：6.2.1饲料进场，由技术员进行验质，有无霉质酸败、杂质等，确认合格后由采购员和保管员检斤或随机抽测，三人同时在票据上签字。6.2.2食堂物品进场，由保管员按上报计划和购买票据斤数进行复核检斤入库，遇有质量问题拒收。食堂贵重食品做到当天发放。6.2.3饲料出库，由保管员检斤给调料员，由调料员按日粮所需领取饲料，调制后发放到圈舍，调料员、饲养员同时在出库单上签字。七、档案管理规程7.1一鹿一档，内容有耳号、性别、年龄、出生日期、父系、母系、体貌特征。7.2公鹿记载茸龄、茸型，有无疾病、抗药性、茸的产量。7.3母鹿：记载头产、人工授精、产仔状况、有无恶癖。7.4一鹿一号，掉号随时补上。7.5分圈饲养时或调圈及时归档。7.6新进鹿要打好耳号，并索要该批鹿的原始材料存档。7.7对淘汰、卖出、死亡的应及时注销，并记录备查。八、病鹿治疗和急宰管理规程8.1如发现鹿有异常现象和典型症状，技术员应第一时间作出诊断。