爱挑食的小朋友YYO小朋友今年已经六岁多了,下个学期即将升入小学一年级。他性格沉稳，能动能静。独立自主能力强，做事认真，注意力集中。最难能可贵的是，他喜欢读书。当所有的小朋友只知道玩着新奇的玩具，吵着要看热闹的动画片时，他仍专注地探索在书的世界里。这并不是说他性格孤僻，不合群。因为他能和其他小朋友一起玩闹，也能安静地忘我看书。然而,这么一个可爱的小朋友,却有一个最大的毛病:吃饭挑食。暑期班开学的第一周，我就发现了YYO小朋友吃饭较慢，吃饭喜欢挑着菜小口小口地吃，似乎胃口不好。本以为原因是他还没能适应在乐Baby的环境，等再过一段时间会好转。可是随着时间过去，他挑食的毛病不但没有好转，反而愈演愈烈。孩子的中餐有一荤两素一汤,下午还有午点。中心每天的菜谱都不一样，旨在给予孩子丰富的营养。现在的独生子女有一两样不吃的食物算正常的情况,但只吃一两样食物的就算不正常的了。YYO小朋友就属于后者。经观察发现,YYO小朋友吃饭的状态是这样的:本来和其他小朋友玩闹后生龙活虎的，到午饭时间，一看到饭菜就愁眉苦脸的。和邻座的其他小朋友一比,别人都在满足地大口大口地吃饭,他则纠结地用勺子把饭菜搅来搅去,一点一点地送入嘴里,毫无生气。仿佛吃饭于他是一件痛苦的事儿。而且，奇怪的是，YYO小朋友对于颜色越鲜艳，营养元素越丰富的蔬菜水果越讨厌。比如西红柿，豆角，青豆，西瓜，葡萄等。记得第一天的午餐，西红柿蛋汤劝了好久才喝了几口。还有一次，我偷偷加入的几粒青豆被他一个个从饭菜里挑出来。还有，在夏天深受大家喜爱的西瓜他也不喜欢。他只喜欢颜色偏白，偏淡的食物。比如有一天的午餐是豆腐丝肉丝,豆芽菜,土豆丝,YYO小朋友这天出人意料地吃了两碗饭。一开始，我和中心的其他老师试着询问他原因，为什么每餐吃得这么少，为什么这么多菜都不吃，YYO小朋友说饭菜不好吃。我和其他老师琢磨着：是饭菜味道不好吗？那为什么其他小朋友都吃得很开心；是受了什么情绪影响，不想吃饭？那也不会一个星期几乎天天情绪不好不想吃饭吧。那最大的可能就是和家里的饮食习惯和饮食环境有关。在和YYO的奶奶交谈之后，老人家只说他在家就吃些土豆丝，空心菜，豆腐之类的，很多菜都不吃。没办法，他从小就不吃很多东西。原来是家长太娇惯他了，没有进行适当的引导。这是我最初的想法。孩子的很多行为习惯都需要家长从小进行正确的引导，包括饮食习惯。孩子从小没有培养或者建立良好的行为习惯，随着年龄逐渐增大，一系列问题暴露出来，到时候后悔就来不及了。挑食、偏食对正在长身体的孩子的危害在这儿就不作过多阐述了。知道这个原因后，我觉得说教性的劝导解决不了根本问题。我试着在每次在盛饭之前询问YYO，今天我们午餐里的哪些菜他不喜欢吃，之后我偷偷在给他的那碗饭菜里加入一点点他不吃的菜，想让他混着其他菜一起吃掉，试着尝尝，或许不喜欢的菜没那么难吃。可是，这孩子太细心和固执了，不喜欢的菜一眼就能发现，一点点菜也要挑出来，不能容忍它存在自己的碗里。这个方法几乎是屡战屡败。本着爱惜粮食的原则，我放弃了这个方法。之后,我又试着将小朋友集体吃饭的那种感染力扩大化，有意无意地让其他小朋友说出自己吃完某种食物后获得的味觉体验，希望通过这种暗示让YYO小朋友放下排斥，试着尝试。比如，有一天的午点是西瓜，YYO小朋友不喜欢吃西瓜。我试着询问，想找到原因。我：“YYO，你为什么不喜欢吃西瓜呀？”YYO：“西瓜不甜，不冰。”我：“你都还没有尝一尝，怎么知道这个西瓜不甜啊？”YYO：“上次我吃的西瓜像水一样的。”我：“每个西瓜都是不一样的味道，我们来问问已经吃了的小朋友看看今天这个西瓜甜不甜。”（其他小朋友都说甜）我：“你是不是很喜欢吃冰的东西？你很喜欢吃冰棒吗？”YYO：“我喜欢吃老冰棍。婆婆都会给我买。”之后YYO小朋友在我的劝导下，尝了一口西瓜，一吃脸就垮了下来，跑到垃圾筒把西瓜给吐了。我在想，是什么让这个孩子对西瓜存在这么极其排斥的心理？孩子过分喜欢甜食和冰冷的食物是家长纵容的结果？会不会孩子轻微缺锌?我始终觉得家长是孩子最重要的老师，家长是帮助孩子养成良好行为习惯的中坚力量。学校的老师教得再好，在孩子还没有具备完全独立自主能力之前都需要最亲密的家人帮助他，引导他。据了解，YYO大部分时间都和爷爷奶奶生活在一起。老人家难免疼爱孙子，因此少了严厉地教导，可能吃饭挑食的毛病就这样慢慢形成了。在接下来的时间里,我会尝试着用各种方法帮助YYO,希望能帮助他改掉挑食的坏毛病。同时，我也要求自己，在特殊教育YYO小朋友的同时，也要兼顾其他小朋友的感受。乐Baby胡老师