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化学元素与人体健康广贤课件上面的“铁、钙、锌、硒、碘、氟”都指的是元素人体中含量较多的化学元素一、人体的元素组成人体元素五十多常量元素十又一氧碳氢氮钙磷钾硫钠再加氯和镁二、一些元素对人体健康的影响钾以的形式存在于细胞中,补充钾、钙、钠离子低钠盐是一种健康食盐,以普通钠盐为基础添加一定量氯化钾(氯化钠70%左右,氯化钾30%左右),有助于人体钠、钾平衡,降低高血压、心血管疾病的患病风险。另外,由于食盐中导致咸味的是氯离子,因此,低钠盐能较好实现减钠补钾不减味的目的。3、非必须元素和有害元素元素龋齿学完本课题你应该知道练一练请将下列化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物用线连接起来。1、青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食。下列元素:铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响,其中缺会引起贫血,缺会引起甲状腺肿大和呆小症。3.食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是A.用工业盐腌制的咸肉B.含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C.已经有些霉变的大米或花生D.牛奶经工业发酵后得到的酸奶4.《三国演义》中有这样一个故事:诸葛亮率领的汉军误饮了“哑泉”。哑泉,“人若饮之,则不能言,不过旬日必死”。后来,汉军壮士经地方隐士指点,饮了万安溪的“安乐泉”水才转危为安。“哑泉”和“安乐泉”中所含的化学物质可能是A.NaCl、CaCl2B.Na2SO4、KClC.BaCl2、NaNO3D.CuSO4、Ca(OH)25.化学与生产、生活密不可分,下列说法中正确的是A.微量元素是人体必需的,应尽量可能多吃含微量元素的营养补剂B.防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧C.采用步行、骑自行车等较为低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤,又能和硫酸铵混合使用6.(株洲)组成人体自身的元素有50多种,其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其余元素以无机盐的形式存在。(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时,放出能量多的是;(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,葡萄糖的化学式是;(3)多数维生素在人体内不能合成,需要从食物中摄取,若缺乏会引起坏血病;(4)在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决而实施的项目。7.(兰州中考)去年1月,广西河池宜州市境内龙江河发生了镉浓度超标事件。根据该事件某化学活动小组开展了一次关于金属镉与铜、银活动性顺序的探究及镉污染事故处理方法的研讨活动。查阅资料:①镉(Cd)是一种银白色金属,在化合物中通常表现为+2价②水体中镉元素通常以氯化镉的形式存在③氯化镉能溶于水,氢氧化镉难溶于水稀硫酸(二)对镉污染事故处理方法的讨论小聪认为可用向受污染河段抛洒过量固体烧碱的方法除去氯化镉,反应原理用化学方程式表示为。小敏认为该方案虽然有效,但有缺陷,其原因是。受小聪与小敏启发,你认为可以用(写俗称)代替烧碱。8.酒楼的食品在制作时常加入味精,味精是一种有机化合物—谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169。下表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为___;(2)某同学一次吃了200g春卷,则他吃了__mg味精,其中含钠元素的质量为__mg(保留一位小数)。