幼儿饮食营养教育教案一：教学内容1、内容阐述：尤其在学前教育早期，幼儿饮食营养知识教育尤为重要，它的目的是为了帮助孩子树立健康的饮食习惯和良好的饮食营养观念，以保证他们未来健康的生活状况。以下将讨论幼儿饮食营养教育的重要性，谈谈相关背景下教育的重点，以及如何正确唤起家长对此领域教育的重视。2、教学重点：（1）正确认识饮食营养教育的重要性。（2）正确理解相关背景下教育的重点。（3）引起家长对孩子饮食营养教育的重视。三：教学步骤1、引入教学（1）热身活动：给孩子抽屉里的蔬菜，让他们用不同的词汇来形容蔬菜的口感、外形和营养价值，让孩子对蔬菜有一定的认知。（2）教学指导：让孩子理解幼儿饮食营养教育的重要性，知晓不同食物有不同营养价值，说明营养均衡是十分重要的，应该吃多元化而有营养的食物；2、讲放影片活动让孩子们了解不同类型的食物，以及正确的饮食习惯，并将这些内容视觉化展现给孩子们；3、模拟活动：让孩子们模拟准备和饮食，增强孩子们学习的趣味性；4、真实事例诠释：通过家长代表的真实经历，诠释孩子不良饮食习惯的危害以及如何从小养成均衡营养的饮食习惯；5、游戏活动：彩笔墨水实验（苹果是富含可溶性纤维的健康食物，可以加以示范以增强孩子饮食营养教育）：6、分组互动讨论活动：孩子们讨论出一份饮食营养计划表格，把所讨论内容记录下来，作为后期练习参考；7、总结性反馈：孩子们从现场实际活动当中，懂得了正确的饮食习惯对健康的重要性，理解幼儿饮食营养教育的重要性，正确理解相关背景下教育的重点，引起家长重视孩子饮食营养教育；四：总结在学前教育早期，幼儿饮食营养教育尤为重要，孩子们从营养因素上了解不同类型的食物，以及正确的饮食习惯，是实现健康生活的基础，应加强营养素在营养教育中的应用，把正确的营养素传达给孩子，正确的认识食物的食用搭配等问题，以引起家长对孩子饮食营养教育的重视；正确的饮食营养知识能够有效的改善孩子的健康问题，并有助于形成健康的传统生活方式。