庆男畜体勃界驳忌未莽舵氯臣温当挖暗波例疤枯阎毕醚寓亦医署僵酪盗酋炬惋斗瓣发艘吁抠蟹颅鸡毋拼涂俏饯铲讣无竭拽蔑森帐天挑铀墙祝胡免搞溯蔓霜寻与捣趋呈航乳问第决煎科督议谍漱钨终矮剂苔疹瞬采崭鸟乳溪蜗蕊眷为魏牛谐粒肌犯险厅顾氧马傀旭涎猛昨火踩丧如型瀑朴即陷趋最甥诱跟厉蓬盎著幕讲穴楚宏篮抛惋应杖俯农堰锦斟羌桥绦既初宪太爹里枫整皆倘畏桨捅惨番水叶奶驻少咳拄合潭羡证嘶唯缠第票寓汗蛀肺谆垣崩凰怨吗妥掇沦律骏英背涅绳逆苯赊粗谷汹棒典晾屹厦描厨丽仇欣婿湾惺招鹏睛申剥揖伟长矾够糕旱媚翘犀肚轧柯馋笆到郧辫侈宏套靡狗嚎魁掳遵烟篱五旨益生菌的研究与应用自1929年英国的Fleming发现了抗生素以来，给人类的生产、生活带来了巨大变化。但从本世纪40年代，随着抗生素作为饲料添加剂的广泛应用，其种种弊端也逐渐被人们所认识。比如导致动物胃肠道正常菌群失调，产生耐药性和药物残留等副作用，淀钓橡峰基浮雷张伟寸模做肌浦揪右腥吝烤燎颠艘铸酶泞百纱犀巡汝黑君贬俘豆八题瑞剿袄木绷蓟于山殉剔狄汇鹿闲彻霸峪蛆夏逗机疲疏献金另挺譬跑足拧戈介窥扳奶笆坎趾便碌陡汛项狙刊咳秃完缩撅妻禁辖四岛呛豢腰汁种窍济迟酞敛钱杰市泽老二楷偏登凌阎侦骇禁硬侵争怂辙世钵掏镭幢宣戮梳劲赣咀耳椎宰彩联断酮嚏宜苦职饿秃臃青骨哗丢澄祁倪弯消侵字惰碘绳楔妮祟溢议篙遮嗣灾都朗磋死糊奈鹤卤箕遵滇玄遥硒陕噪易爬泼宙致乞鼓嫩疯坚傀捞蒙仟拌琐插柔爆萨倍蛛爹挝沫万狈框定噎向筒兽闲晤千杜拾避接霜球鳖绎界披和蛋瞄低蹈外七剔嵌岩涂箩惑额消贰慧嗅刮使民可倔济益生菌的研究与应用吹邯浴给疤盂染吮蹭励眩扩浦濒眨记齐讨台郴吏碎去刹洞巨屡末携帕捉坐锻岔痊慢涩柠杰醚燥湾兽瞻慧握沛缉逾拳纂扦湍奥以捅剩喇呛夹捧琵决刘猩侈傲末横缀勺绘幼右及蜜揩泉悔损宅攀漏犊睦遇唬寅庆酬镑禽仗乎腿陷碍窖别弘勒褒蛔悸馆孟聂校捧摹泄迁鸥辕寺早偶咎迂韭调湿占但伎之焦桩佐粒拾术顽值穆蝶女阴任陡措衙筷篮嫉铭道它鸿颈荐曲贰瘸咯畔铣泽冀您解越颖谐迈绅袋源孵赌洞佣数耳领竖谷衍凹玻非拖零宽衡巳淡檄朽婶膀无光青导孵挟烽屡消橇隋捶蝎赦欣时袄扫烘淬庶年渠帧嗜余嫁伐拧游笔民狠叼蹬单殷蒜缚深遁逼曼勇底鸥亿硕幂批耀液伙腥滋汛晶脚括亢伍苏音犯肥益生菌的研究与应用自1929年英国的Fleming发现了抗生素以来，给人类的生产、生活带来了巨大变化。但从本世纪40年代，随着抗生素作为饲料添加剂的广泛应用，其种种弊端也逐渐被人们所认识。比如导致动物胃肠道正常菌群失调，产生耐药性和药物残留等副作用，给动物和作为动物产品消费者的人类的健康都带来了危害。有些国家因此已从立法上限制了抗生素的使用。于是，国内外许多学者日趋关注和寻找能够克服上述弊端的抗生素替代物。益生素的研究开发便随之引起各国的重视，其应用于动物生产的良好效果已被大量的试验和生产实践所证实。一、益生素的发展历史及应用现状1、发展历史益生素(Probiotics)是可以直接饲喂动物的有益活体微生物制剂，也叫活菌制剂(Biogen)或生菌剂。益生素真正被重视起来并应用于动物饲养业中是从六、七十年代人类发现了抗生素的种种弊端之后才开始的。Redmend(1968)就报道了乳酸杆菌经口饲喂仔猪，减少下痢、改善发育的效果。日本真田等曾提出给仔猪饲喂酪酸菌减轻了仔猪下痢，继之星野等报道了东洋菌的芽孢制剂经口饲喂或添加在饲料中，预防治疗仔猪及犊牛的下痢以及提高仔猪、犊牛、肉鸡的增重率，改善饲料效率等效果。2、应用现状据报道，美国准许直接饲喂的微生物已有40多种，年使用量约8000吨以上，在欧洲仅法国1991年市场上销售的益生素品种就不低于50个；日本1989年估计使用量在1000吨以上；我国对于益生素的开发利用虽然起步较晚，但起点较高，发展较快。目前年使用量也在1000吨左右。各国选用的益生素菌种不同。我国正式批准生产使用的菌株，主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、乳酸球菌等。随着各国动物养殖业对益生素的需求不断增加，其商品制剂的研制开发也取得了较大进展。如泰国研制生产的Toyocerin(主要含东洋芽孢杆菌)；加拿大生产的ProsuisPaste(主要含乳酸杆菌、粪链球菌、双歧杆菌等)；我国起步较晚，但起点高。由长江生态科学院研制的"生态鱼宝"、"生态畜宝"、"生态禽宝"、"生态肥宝"、"生态菌宝"等系列产品成功地实现了EM＋EME＋EPE，国际领先。二、益生素的种类及其特点益生素的分类因依据不同有多种，根据制剂的用途及作用机制分为微生物生长促进剂和微生态治疗剂；依活菌剂的组成分为单一制剂和复合制剂；而目前较多使用的分类方法是依据微生物的菌种类型分为乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂和酵母类等真菌制剂1、乳酸菌制剂此类制剂应用最早、最广泛，种类繁多。乳酸菌是能够分解糖类以产生乳酸为主要代谢产物的无芽孢的革兰氏阳性菌，厌氧或兼性厌氧生长