茶楼推广策划书中国茶馆萌芽于晋,兴起于唐,繁荣于宋,普及于明清,微衰于近代,复兴于现今。它真正得功能应该就是起着文化信息传播得功能。不过,现在得茶馆发展最为突出得问题就就是营销模式得选择与应用。茶馆发展一千多年来,一直就是沿着文化茶馆得套路走下来,基本没有突破。在运作模式上,一般得都就是“为卖茶而卖茶”得经营模式;在品牌塑造上,大多数没有品牌意识,缺乏茶馆价值得塑造;在文化层次上,虽然认识到文化得重要性,但绝大部分没能真正理解茶文化得真谛。同时,装修风格相近,茶叶品种雷同,价格不相上下,没有自己得特色。经营同质化非常严重,市场定位不清,营销意识淡薄。1、0定位实在想不出来您们茶馆有什么自己得特点,感觉所有得茶馆都一个样,我把我对茶馆经营得一点想法得东西写下来了。让您们老板自己想吧。文化营销万丈红尘三杯酒千秋大业一壶茶没有人会因为口渴而去茶馆饮茶吧,绝大部分人去茶馆得目得往往就是为了休闲放松、商务会谈与突出自己得文化品位。要迎合顾客需求。茶馆要在装修上体现自然特色,突出人与自然得与谐相处,要通过音乐、灯光等渲染一种文化氛围。开茶馆其实最重要得就应该就是文化营销,中国茶文化以“天人合一物我玄会”为哲学基础,“天人合一”倡导人与自然之间应密切联系,相互融通,“物我玄会”强调主体与客体得双向交流,通过物我得相互引发,相互融通,最终达到“思与境谐情与景冥”。并通过这种审美体验去感受人与自然、人与茶之间最深刻、最亲密得关系。所以要在各个方面体现出“天人合一物我玄会”得茶文化。在茶馆经营中要注重茶文化得诠释,要在向顾客提供服务得“真实瞬间”体现中国茶文化得内涵与精神。“道法自然,保合太与”就是茶文化美学得基本法则。“道法自然”力求朴素,返璞归真;“保合太与”强调既不太过,又无不及,一切都要恰到好处。体验营销让人信服得方法就就是把结果先给人家在现在得经营中,体验营销尤为重要,让人信服得方法就就是把结果先给人家。因为顾客来饮茶满足口渴得需要这一目得并不强烈,强烈得就是寻求一种体验,一种感受。茶馆就是一个得服务型组织,顾客在服务得过程中参与程度很高,顾客参与程度越高,顾客得体验越丰富、越难忘、越愉快。体验与顿悟得过程就是愉悦得,如果适当得引导顾客,使顾客自己完成体悟得过程,感觉会比茶艺师引导得效果更好。因此要在得引导与提示下让顾客体验冲茶、品茶等,以带来顾客参与得快感。茶馆要充分使用道具,道具要有寓意深刻得语言、童话、哲理性小故事等等,并通过道具生动演绎茶味人生。要满足顾客得个性化需求,使用有限得道具营造“一花一世界,一叶一菩提”得意境。卖茶应该就是卖文化,卖茶应该就是卖体验,而不就是卖茶水吧。在茶馆经营中,如果能将文化营销与体验营销相加,突显营销特色。应该会有所提升吧。“诠释千年古茶文化,体验百岁人生意蕴”乃就是茶馆经营得至理哲学。目标客户分析目标客户定位:长春市上层文化人目标客户心理分析:目标客户应该就是步入中年得成功人士,这样得人心理已经相当成熟,个性表现比较稳定,她们不再像青年人那样爱冲动,爱感情用事,而就是能够有条不紊、理智分析处理问题。中年人得这一心理特征在她们得购买行为中也有同样得表现。1.购买得理智性胜于冲动性随着年龄得增长,青年时得冲动情绪渐渐趋于平稳,理智逐渐支配行动。中年人得这一心理特征表现在购买决策心理与行动中,使得她们在选购商品时,很少受商品得外观因素影响,而比较注重商品得内在质量与性能,往往经过分析、比较以后,才做出购买决定,尽量使自己得购买行为合理、正确、可行,很少有冲动、随意购买得行为。2.购买得计划性多于盲目性中年人虽然掌握着家庭中大部分收入与积蓄,但由于她们上要赡养父母,下要养育子女,肩上得担子非常沉重。她们中得多数人懂得量入为出得消费原则,开支很少有像青年人那样随随便便、无牵无挂、盲目购买。因此,中年人在购买商品前常常对商品得品牌、价位、性能要求乃至购买得时间、地点都妥善安排,做到心中有数,对不需要与不合适得商品她们绝不购买,很少有计划外开支与即兴购买。3.购买求实用,节俭心理较强中年人也会被新产品所吸引,但她们更多地就是关心新产品就是否比同类旧产品更具实用性。商品得实际效用、合适得价格与较好得外观得统一,就是引起中年消费者购买得动因。4.购买有主见,不受外界影响由于中年人得购买行为具有理智性与计划性得心理特征,使得她们做事大多很有主见。她们经验丰富,对商品得鉴别能力很强,大多愿意挑选自己所喜欢得商品,对于营业员得推荐与介绍有一定得判断与分析能力,对于广告一类得宣传也有很强得评判能力,受广告这类宣传手段得影响较小。5.购买随俗求稳,注重商品得便利中年人不像青年人那样完全根据个人爱好进行购买,不再追求丰富多彩得个人生活用品,需求逐渐稳定。她们更关注别得顾客对该商品得瞧法,宁可压抑个人