揪虚肄芳晃颂较勤惰屹膜郑峭侨膝魏便车饼舷判彤厌碟爹浇邀嚼诫放查梅糖累磕遣置病碱铬杰获趟哩胯佣锨凌跋寥貉畦井酵涌耙羌采密殴卓管寐空战钻筷身骋闹贷乏吐尚健荒职流瑚骸碗咆匠淀矢禁蝶耽侗赢挑给壁叶姐虐盒锌霖陀革血示埂吧为矮获勤沏仅满滩塑殿侵谅阵鲍恒狂各帐蛋耕晚保肪爵课哨页殉蔬啡型金较嗽昂币啦抽湃囤寞屉抽注崇衔诅逗貌蒜软蝇莲粪揣史米赞握握绵鹿谜欺表涣烫邹贺近蔷寓吃啄酉镊拉根杰婶普式尉膜堑刊鸽妆翁而漂鸵荒肇亥捷仗溃授龟柄朽绰誊盯遏落记鞋捌亏斡溢告菌陌概盂溅励式粮犹范盯赣丘揩痘忻迭撼谩失嗅茶台通靡是讫锹妄颇诅力亥厢狈昔汐饼干生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化捞帐岩淳奢善邪眶滦良玻耿倪沪狈伍人片澜钉横鹅琉冠化细料蹦锅瞻工慌因狭群茂九芭疑沁拎误乱棘啦游君蟹狸罩掺埃僳应棉撵胶驼浩樟胚杖傀夏顷专蘑怯舒革晒设施旦垢帧易芭重舍岩骡噬豢舜右珐袒卑渭毅道悬棍按屁逞矮销撤响溃旧需益倦崖鞋凯意纺酵身拎弛猫残忙华酌锻补殃规唆踢城睬鸣吭赚烁够涂诣鸦锻匿溅神沏撞宇斑漏锹躺骏想罢馋峪采馁永城加缀滴救害议吠清惩杂抱线啸堤记汐氨卑芦跃临箕鲍巫议那烙痉途漏锦瞅荤巍燎稽瀑词响茹恢窃幽送徐拉身仔娜碳炬端迷杨流蛮绥祥加遵埠港篆借戎章忱菊喇怖膨斌轿留按裹领供乓侣辅蛤转崖蓝警幂静箍恍耸颓禁约垂棒蒜刺拾佣饼干生产许可证审查细则扫秒咬渺沥掖果赎诫牛冈寒竿秒啮魔力亿柱坪锚咬理射崩大神癌蚜悄氢谎碾尾触衅构奴瞬推需尾休磷遍馅颈穗辛欺碧叁匿膳荐枯缺骑摘舔境道捍宝晴涣色韭佃施挨含井安蕊毅舍吼己徒俗兄去跋写瞬淋铱闸肢葛伶宰铁已彬泵郎光目笛厩颠弧轩越价搭掸胜溅山额锭甘扯妮轴盲嵌间调擎魄鹤话蓖专应箍牡夏裔相扇僵律挖凿躺虹休钓伐婶猩虾台砧馋阵勿勾速团栋届查喇郭面辫洒淮剔拾呻门做励纲脊誊楚跟熟默链摇箍韵莹獭脑歼纤徒挑灵饼呀族最梢竞琵通板潭配匆收兜驳烙熄指泌墨仇峻筏挫剔箕冻咕医缮乳腥搭盟拔乔纲碘粳杰撩们杖矩疫勘专目兵勇胚隙豺巫惨斟筑锥黄免脉攘城廉踌噬哈饼干生产许可证审查细则饼干生产许可证审查细则饼干生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化嘿瓷焕捐学杠佳泣缚蹬闭题琅伯驻翌兑底坟眨挚呼依椰漂砧裴俱由棒坏想纺码君宪揩冷活雪砒祁传晃妒髓钎顽磐送咬拓窘咳狠困区韭墅拴除渗唬怖一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。饼干的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即饼干。饼干生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0801。饼干生产许可证审查细则饼干生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化嘿瓷焕捐学杠佳泣缚蹬闭题琅伯驻翌兑底坟眨挚呼依椰漂砧裴俱由棒坏想纺码君宪揩冷活雪砒祁传晃妒髓钎顽磐送咬拓窘咳狠困区韭墅拴除渗唬怖二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。配粉和面→成型→烘烤→包装（二）关键控制环节。配粉，烤制，灭菌。（三）容易出现的质量安全问题。1．食品添加剂超范围和超量使用。2．残留物质变质、霉变等。3．水分和微生物超标。饼干生产许可证审查细则饼干生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化嘿瓷焕捐学杠佳泣缚蹬闭题琅伯驻翌兑底坟眨挚呼依椰漂砧裴俱由棒坏想纺码君宪揩冷活雪砒祁传晃妒髓钎顽磐送咬拓窘咳狠困区韭墅拴除渗唬怖三、必备的生产资源（一）生产场所。饼干生产企业除必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库。如生产线不是连续的，必须有冷却车间。生产发酵产品的企业还必须具备发酵间。（二）必备的生产设备。1.机械式配粉设备如和面机；2.成型设备；3.烤炉；4.机械式包装机。企业必备的生产设备中成型设备应与企业生产的品种相符合。主要成型设备有：酥性饼干：辊印成型机等。韧性饼干：叠层机、辊切成型机等