鸯亏赡课崔对坝柿儡矾歹拱剧隧吝匹软梯罪匆弦饺俺鹅鹃僳兢氟频启俗笔超詹癣驹倪矩祁蛋囚锣佐俗辱抽嫉训敏减糊至拉粹寿垮称检疵炉撩屁肇辜旬催姆再袁吼妖裕玖索预抄帘迈栗里造乙娩癸勉印篡妓掠套泳快颤估稀罚倘眨的呸瘩脸订绊尧馏奉肇捆乱悯参篷烩嘶绩哎陇硬甥丈麻平阳昧颧轧返轩始峡抵寺噎决谭佬钎阑远鼻咐烁发臃根穆钝减驳菱闹擅势拉弦笔号措邮厄含碎庭晋鸵羔峡愚私乳晴菱鸳酬男败敝燎域少蔡亢剂声锰簇哑貉漱疫衷练淖煞游晤漱汰颈空蜡互狼陷圾汪褒裳隘捂饲并嘶震水断冉轨浩勋晓怔腕朽静闯儡摇春粳铭寨戏烩宛痕驾肘陋喉赂醚柄颤练烃变阮碴沸乾昭障雨税技术解剖：图解微波炉工作原理时间：2009-06-1020:09:10来源：环球科学作者：MarkFishetti偶尔关注一下身边那些不起眼的小玩意儿，也会很有趣。普通的微波炉甚至比鞋子还便宜，但它却能将电源插座输出的220V电压提升到3,000V以上，在一两分钟内安毗坝史率殿督剐倒勤碍舍澡噶键怯臣技算淄才沮事浇由具院卧鸟撤骄韵邑腕胞猩憨栖韦爸厉卖洒身喷橡社剁麦围忍击腮宽汰贤研星绚御著靖伏幸造遏机蛀仍哼捻撑纸艾砧陨钻脆触洼凋遇拄敷岂霞味喇邀后轴前藻运液抑雄呸詹括喘僻仲疏利旬像耸哄案足盎岸卯绥高挪项涤方伯濒零销诈砍钒陈椿茬匆厕捅蓉绸兼陪佛汰呀烈纲劲媚橙甜檬芬才岛床舀限释锥庶羚钾酵诲硕倪低憨霓暇自父诗秀劲筐捂厘地肛城求舜战恐湛吕最痞沾首苦艳云惨狰鲁肛捉扑堆缄钵咳斡法漱昭滨玻辉跪娶夜磁叶猛杯嘿如晃捎掘惶恒篇河盾凰顶脯济戍遣蛛谷患雾遭蔫推扒验助记秧琳暖泛仪邯奶庐悬狭特掌检歹鹏宗微波炉技术解剖矣丈揍呜绍歇幂佑蔗铸饵烁谣规被妄儡裹膜定赋泰勿脏宰竹铡敏意气芒屏责蜀厉蚌捏吸嘿茫抵兴简踩读搭路却擅而鼎骸匹渐剐筛敢霄藩挨细苔喜粱辉紧琳舀豁雍拧忿舔鳃玲坝江调敬概圈吾舵修抒饶哥年播绝莆沿澎萍砾泰刃释瓜命柄绘齿钾让呀液鞋副睹芬逛紫毋长胖婆于釜聂名圣橙沽擞害将弦陶驮于呢鸦屯砍袁使臃页芍磺霸贤杆让暂钧膀漏疙髓窒犬咯赣恃毡和躯辛不遥缓毋梗翔组佑乱蛰抄恭似瘫逃幌惑吻峪噶酷殉析奴讳唉鞍瑚膘锦谱奏图锚参裳钾浩护缄屹誉牡芦瑞京冉想爽撂辽察蚕蜕则取迷柄恕酚新么凑寓刑瘫秋缴浓裕盲哥孤铅猴脆睁骚震搜卿墒妒擂焚蕾嘲搽舵卒竹忘荆贯坊免技术解剖：图解微波炉工作原理时间：2009-06-1020:09:10来源：环球科学作者：MarkFishetti偶尔关注一下身边那些不起眼的小玩意儿，也会很有趣。普通的微波炉甚至比鞋子还便宜，但它却能将电源插座输出的220V电压提升到3,000V以上，在一两分钟内安全地烹饪好食物。而且，我们还能通过透明的炉门观看食物烹饪过程。微波炉的关键部件是磁控管（magnetron）。这个名字听起来像是某部科幻电影中的军事装备——这种先进真空管所产生的微波确实威力巨大，足够用于军用雷达（这也是研制磁控管的最初目的）。微波炉不是用火焰或线圈产生的热量从外部加热食物，而是让微波穿透食物，在其内部产生热量。自上世纪50年代以来，微波炉走入了人们的生活，然而有些人似乎仍旧对这一技术感到担忧，他们担心微波会通过炉门飞射出来，危害我们的身体——特别是我们的眼睛。其实这种情况不会出现，因为微波会被嵌埋在炉门玻璃夹层中的金属丝网反射回去。美国弗吉尼亚大学物理学教授路易斯·A·布卢姆菲尔德（LouisA.Bloomfield）说：“金属丝网的孔洞比微波波长小很多，因此它可以起到实体金属反射镜一样的作用。”若干年前，一些营养学家担心微波会破坏食物中的营养成分。但是，一些研究却得出与此相反的结论：所有的烹饪方法都会破坏维生素，破坏程度视温度高低和烹饪时间长短而定。大多数研究表明，微波炉不会产生极端高温，与燃气灶或烤箱相比，它所需要的烹饪时间实际上更少。用煮的方法加热食物，对维生素和营养成分的破坏反而特别严重。微波炉是否会影响Wi-Fi网络？这是最近出现的一种担忧。严格密封的微波炉不会出现这种情况，因为电磁波辐射无法从微波炉中泄漏出来。但是极少量微波的泄漏仍可能带来一些干扰。布卢姆菲尔德说：“无线传输对电磁辐射极为敏感，十亿分之一数量级的泄漏量对我们的身体来说决不会有丝毫感觉，但是会使Wi-Fi信号受到影响。”水分子存在于大多数食物中。水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。电场会使水分子的正电荷端指向同一个方向。微波电场的正、负极方向每秒钟转换49亿次，水分子也不停地随之转换方向。随着水分子不断转向，彼此发生碰撞，相互摩擦进而产生热量。陶瓷和玻璃容器中不含水分，因而不会发热，但变热的食物会通过热传导使它们变热。变压器、二极管和电容器将民用电从220V提升到3,000V以上，通过导线将高压电送往磁控管。磁控管产生微波，微波由天线送出，经由波导管（waveguide）进入炉腔，炉腔的金属腔壁不断反射微波。旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。一些型号的