大连工业大学校园文化艺术节之第一届食品节策划书.doc
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大连工业大学校园文化艺术节之第一届食品节策划书活动主题:一“品”天下,“食”全“食”美活动名称:“蒙牛杯”一“品”天下,“食”全“食”美团队争霸赛赞助单位:蒙牛集团大连分公司主办单位:大连工业大学食品学院活动目的:1丰富同学课余生活2宣扬中国的饮食文化,增强同学们的饮食健康意识3为赞助商提供产品展示平台4将此活动打造成食品学院特色活动,并在今后每年举办活动时间:4月28日——5月20日活动对象:大连工业大学在校生及相关专业老师参赛选手:食品学院07、08、09级学生观礼对象:工业大学各二级学院同学活动内容:活动前期宣传蒙牛杯“食”全“食”美,一“品”天下食品节宣传活动分为四大部分。幕布宣传:在我校排球场地挂大型宣传幕布!幕布内容为“蒙牛杯”一“品”天下,“食”全“食”美团队争霸赛正在招募!快来参加吧!幕布背景可由蒙牛公司广告部自主设计。食品节活动日程安排宣传:在我校主教学楼三楼放置宣传板。内容为此次“蒙牛杯”比赛时间安排及各项比赛报名方式及活动地点。让全校师生更好的了解此次活动的日程安排。玉树祈福树:全校师生志愿者在祈福树上悬挂对灾区人民的祝福。并在晚会上展示。活动选票:为了更好的调动大家的积极性,并宣传蒙牛公司的产品,由学生会组织发放选票。传单正面内容为活动流程及具体的报名方式。背面为蒙牛公司新产品广告。在活动时进行时全校投票。各寝室楼张贴活动海报,在路旁悬挂条幅。参赛选手宣传板:精选的团队宣传模式。争霸赛流程1.食品粘贴画制作评审方法:各参赛队按大赛要求制作食品粘贴画综合选票数及评审团打分决出5支晋级队伍评审团有知名企业专家及食品学院教授组成时间安排:a.4月27日发放报名表格b.4月20,21日18:00-20:00各学院将报名名单上交到综A713。c.5月6日18:00-20:00各参赛组将食品粘贴画作品上交到综A713,请在作品背面粘贴作品名称及100字以内设计说明。初审是否符合大赛要求。d.5月7日中午11:30初审过的各参赛队伍在二舍建行处集合,向过往的同学介绍自己的作品,拉得选票支持。e.5月8日在三楼正厅公布晋级决赛名单。作品要求:(1)、材料以五谷杂粮原料(必须大于70%)为主,可用少量果皮及其他原料(不可超过30%)等其他食品点缀。(2)、规格为A2纸张大小(420*594mm)。(3)、作品易于保存,可悬挂于墙壁(镶表为好)。(4)、作品内容健康向上。2策划营销比赛由赞助商家提供产品,各团队设计一套销售方案,并依据所设方案进行食品营销,于指定时间地点进行比赛,比赛期间将有工作人员现场监督。评比方式:以团队销售成绩为评比基础进行打分。时间安排:a.4月27日发放报名表格b.4月27日18:00-20:00各学院将报名名单上交到综A713。c.5月6日18:00-20:00各参赛组将策划书上交到综A713。d.5月10日销售比赛。e.5月11日在三楼正厅公布晋级决赛名单。参赛地点:一食堂二食堂外及新型门口。“蒙牛杯”一“品”天下,“食”全“食”美——暨大连工业大学第一届校园“食品节”晚会2.参与领导:蒙牛**********食品学院院长助理朱岩老师食品学院团委书记关丽老师食品学院辅导员周学勤老师参与嘉宾:各二级学院主席团评审办法:以答题对错计分,分数高者获胜奖励设置:冠军获蒙牛奖杯前三名获奖队伍获得免费参观大连蒙牛公司机会所有参赛选手均可获得蒙牛产品所有获奖选手获得优秀证书所有获奖选手按校级活动给与学分奖励获奖名单在工大校园网进行报道决赛时间:5月18日5:30决赛地点:俱乐部西侧足球场露天舞台决赛内容:1)团队介绍:各个团队出一名代表介绍自己的团队及团队作品(包括粘贴画及营销方案战果)2)必答题:各代表队需回答五道必答题。每道题十分,答对加十分,答错不扣分。(各代表队有100分的基础分)3)品尝题:选取市售的各种新鲜水果制成混合的水果酱,参赛者需在规定时间内尽可能多的尝出水果的种类。规定时间为三分钟。以尝出水果种类数进行计分,个数最多者加30分,第二多者加20分,第三多者加10分,其余不加分。34)专家题:由食品学院资深教授为每组参赛队伍各出一题,并在公布答案后对题目加以科学权威的解释,每题20分,答对加分,答错不扣分。4)热场游戏:台上摆放七个标有序号的纸杯,其中六个装有可乐,另外一个装有酱油。随机选取台下七名观众上台品尝,各代表队可根据观众的表情及对其问题的回答情况,判断出装有酱油的纸杯号。猜对者加5分。5)猜测题:各代表队需全员参与。主持人向其中一人出示要猜的食品,同时,其余队员戴上眼罩。然后,第一人将要猜的食品用肢体语言传递给下一个人。依次传递,最