脾胃不和的调理方法介绍.doc
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脾胃不和的调理方法介绍脾胃功能失调,临床以食欲减退,食后腹胀为主要表现。常见于胃脘痛、腹胀、呕吐、嗳气、泄泻、便秘,以及西医的慢性胃肠炎、胃十二指肠溃疡、慢性肝炎等疾病。脾胃在生理、病理上是相互影响的。一般而言,消化不良,食后腹胀,大便溏薄,其病变主要在脾;食欲不振或嘈杂易饥,其病变主要在胃。脾胃同病,以健脾和胃为主要治法。脾胃不和分类.脾胃虚弱的饮食若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。脾胃不和饮食方面:1)湿热重了吃麦冬很有效,药店里都买得到.很便宜.可熬粥可泡到菊花茶里,也可象吃糖一样每天吃一把.2)吃药伤胃、伤肝、伤肾,食疗最好。可以吃薏米红豆粥,多吃熬冬瓜,不要喝牛奶、豆浆,尽量不吃厚味膏粱、海鲜。3)薏米红豆粥开始是薏米:红豆=1:1,另外一半是大米,吃了有20多天后,变为薏米和红豆之比为2:1,另一半是大米,粥要不稠不稀。脾胃不和心情方面保持愉悦的心情对调理也很有好处,,中医的九字养生箴言“避寒暑,节饮食,和喜怒”很适合。自己要关心自己,只要坚持注意,经过一段时间的调理,身体就会调理好。脾胃不和食谱1、绿豆粥用料:绿豆100克,粳米150克,白糖15克。制法:绿豆、粳米用水淘洗干净,入锅中,加水适量,小火慢慢熬煮成粥,粥成时加入白糖,每日早晚作正餐服食。功用:和脾胃,祛内热。适用症:适用于脾胃不和,食欲不振,消化力弱,经常性口腔溃疡,反复不愈。2、凉拌芫荽:鲜芫荽150克,生姜15克,红辣椒2只。将三者洗净,沥水;生姜、红椒均切丝,再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后,沥干水装盘,加人精盐、香麻油适量拌匀即可。此肴具有开胃醒脾,和中理气的功效,适用于纳差,食欲不振,脾胃不和等病症。3、芫荽猪肝汤:鲜香菜100克,鲜猪肝250克,生姜适量。将芫荽洗净,猪肝洗净切片,生姜切碎;精油烧热加水500毫升,烧开后入猪肝、生姜,猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。此汤具有补肝和胃,促进食欲的功效,适用于脾胃不和所致的暧气泛酸,不欲饮食,眩晕等病症。4、红梅萝卜团:大萝卜100克,冬菇、冬笋各50克,鸡蛋1枚。萝卜洗净切成细丝,下沸水体透,置凉水中浸泡,捞出挤干水分,放在小盆内备用;冬菇、冬笋洗净切成末,与萝卜丝一起,加精盐、味精、麻油调料拌均匀,做成萝卜球;鸡蛋磕人碗内,放淀粉。面粉拌匀备用;炒锅放油,烧热后把萝卜球粘鸡蛋糊,下油锅后下番茄酱煮片刻,即可食用。此肴制作精巧,味道鲜美。具有养益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治疗疾热、肺热咳嗽,胃热,脾胃不和等病症。还有多喝点花茶类的。不要偏食,不要挑食,不要吃很多零食,要减少甜食的摄入。禁忌油煎,生冷的食物。可以饮用芝元古方揸脾茶,在养胃的同时兼顾调理脾脏及相关脏腑,更主要的是能标本兼顾。可以通过增强胃肠消化系统的免疫能力来增强机体的抗病能力。《黄帝内经》中有句话“胃不和则卧不安”,也就是说如果饮食不当,脾胃功能失调可以影响到睡眠。脾胃统主水谷运化,脾胃功能失调,宿食停滞或胃肠积热,浊邪或热邪内扰心神,会造成心神不宁而失眠。所以失眠先调理脾胃是有道理的。而且现代人失眠,除了精神上的因素外,有相当一部分人是脾胃的原因。不当的饮食习惯是现代人的通病,或因工作繁重,三餐不规律、深夜还要再加一次夜宵;或以减肥为目的,拒绝正餐。如此不善待脾胃,过饱、过饥或是饮食不规律,都会造成脾胃亏虚,久而久之,脾胃开始出现毛病,泛酸、恶心或者是胃胀难受等症状都是脾胃不适的表现,也直接影响了睡眠。对于有失眠症状,同时脾胃又虚弱的一部分人来说,调理脾胃很关键,也就是在辨证的基础上,调节脾胃功能,使其恢复和谐,睡眠自然也就改善了。