茶树的起源与演化学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:40 大小:1.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学中国(zhōnɡɡuó)是世界茶树的祖国可见,我国早在1700多年前就发现(fāxiàn)野生大茶树了。据不完全统计,现在全国已有10个省区198处发现(fāxiàn)有野生大茶树。已发现并经专家论证的思茅地区镇沅县九甲乡千家寨2700余年(yúnián)野生古茶树,是目前世界上发现的最古老的野生古茶树王。此外,还有普洱县困卢山、板山两棵千余年(yúnián)的野生古茶树。分布在7个县的近8万亩野生古茶树群落。澜沧县邦崴村有千余年(yúnián)从野生型向栽培型过渡的邦崴古茶树。景东县的花山、景谷县的秧塔、普洱县的困卢山和清真寺旁都有400多年的栽培型古茶树。澜沧县的景迈、芒景有千余年(yúnián)的栽培型万亩古茶园和记载种茶历史的“功德碑”,被国内外专家称为栽培型古茶树的博物馆。此外,在粤、湘、赣(江西)毗邻区是苦茶最集中的地区,其中尤以南岭山脉两侧最多,如江华苦茶、蓝山苦茶、安远苦茶、丰州苦茶、横坑苦茶、思顺苦茶、鄙县苦茶、贺县苦茶等。苦茶由于含有较多的酚酸物质,如黄酮类和花青素,再加构成茶叶苦涩味的重要成分如没食子酸酯,儿茶素没食子酸酯含量较高,使茶汤具有很浓的苦味,如“乳源苦茶一杯中放叶数片,便苦似黄连,难以入口”。苦茶的生理机制虽需深入研究,但其有着重要的潜在利用价值,如可筛选(shāixuǎn)出适制优质红茶品种,还可研制药用茶等。茶树(cháshù)的分区演化茶树经同源分居以后,由于各自所处地理和气候条件的差异,再经过漫长历史的繁衍过程,引起了茶树自身的缓慢(huǎnmàn)生理变化和物质代谢的逐渐改变自身的形态结构和代谢类型发展,形成了茶树不同的生态型。茶树(cháshù)的生态演化区