做大饼今天，我要和爸爸来做大饼。爸爸先把面粉和水放入面包机中，只见面包机张大它那贪婪的大嘴巴，一口又一口地吃着面粉，爸爸怕它口太干，又把水咕咚咕咚地灌下去，面包机觉得太美味啦，又用它的舌头（搅拌器）把口中的残渣舔了又舔，尝了又尝。不一会儿，搅好的面团新鲜出炉！第二步，做皮。我和爸爸人手一根擀面杖，可能是技术不扎实，我的擀面杖上粘满了面团，就像穿上了面团棉衣。一看爸爸，哇！好厉害呀！只见他左一擀，右一压，那面团就像泄了气的皮球，原本臌臌胀胀的面团，一下子薄得像层纸，开开心心地躺在案板上。接着，包大饼开始了。爸爸虽说年纪不大，可包大饼的功夫可所谓炉火纯青！他在大饼皮上放上馅，就像老鹰抓小鸡似的往上一拎，如旋风般一转，这个大饼就以迅雷不及掩耳之势放到了案板上，用擀面杖一滚，完成了！最后，我们开始煎饼了。在滚烫的油锅里，大饼们打了个滚儿，便在油锅里舒舒服服地享受起桑拿来！我们还不时地给它们翻翻身，让它们后背也舒服舒服。一场桑拿结束，它们个个都成了贵公子，穿着镶金边的衣服，多么华贵，多么引人瞩目！一盘色、香、味俱全的大饼端上了桌，一股无法形容的香气扑鼻而来。我伸手拿起一个热气腾腾的大饼，一口咬下去，新鲜宜人的青菜片、香醇可口的肉丁、鲜嫩滑爽的豆腐……各种味道交织在了一起，形成一种妙不可言的滋味儿，刺激并深深吸引着我舌尖上每一个味蕾，令人欲罢不能！首次做大饼，大功告成！常山实验小学五（2）班邹文韬指导老师何方丽