蛋鸡脂肪肝综合征的病因分析及防治作者：寇连文董航郑欣来源：《中国动物保健》2024年第02期摘要：脂肪肝综合征是蛋鸡养殖中比较多发的营养代谢性疾病，主因在于饲料当中的养分、能量过剩或者饲料投喂量过多，蛋鸡采食之后难以及时代谢，致使脂肪在肝脏组织内大量沉积，便会引发脂肪肝综合征。笼养鸡群由于活动量不足，脂肪更易于沉积，是本病的高发群体，蛋鸡群的发病率一般在5%左右，一旦管理不到位，这一概率可升高至30%以上，给鸡场带来的损失往往超出预期，基于病因分析做好综合防治是关键所在。关键词：蛋鸡；脂肪肝综合征；病因；防治近年来，我国蛋鸡养殖步入新的发展阶段，规模化、集约化趋势愈发明显，与此同时，各类疾病的发病趋势也更为繁复，蛋鸡脂肪肝综合征便属于其中之一，进行全面细致的病因分析，采取针对可行的防治措施是势在必行之举。蛋鸡脂肪肝综合征的病因分析1营养因1.1素一方面，饲料当中的营养物质补充不全时容易导致脂肪肝综合征，比如说维生素B6、苏氨酸、胆碱、蛋白质等供给不到位时，蛋鸡机体对于脂蛋白的合成与运输能力便会受到影响，在此状况下，脂肪便容易沉积于肝脏内，导致发病。另一方面，饲料当中营养物质不够均衡时也容易导致脂肪肝综合症，比如胱氨酸、乙醇、生物素、胆固醇等物质占比超标，以此为日粮的蛋鸡发病率将显著提升[1]；蛋白质与能量的占比失衡时，蛋鸡发病率也会提升，特别是在能量占比高而蛋白占比低的情况下，多余的能量通常会以脂肪的形式在蛋鸡肝脏等处蓄积，若是未能及时排泄除去，便会导致脂肪肝。非1.2营养因素）遗传1因素。遗传专家认为本病的发病在一定程度上受到遗传因素的影响，同一品种的鸡只在同样的养殖管理条件下发病状况存在较大的差异，一般而言，肉鸡的发病率要远高于蛋种鸡，产蛋率较高的蛋鸡，其雌激素的代谢较强，肝脏脂肪沉积速率更快，发病率也更高。肉鸡发病率高的原因则在于其对饲料的利用率、对养分的汲取率更高，自然也更容易将能量转变为脂肪，使得鸡体内的脂肪沉积量更多，这同样也是肉鸡容易出现肝脾肿大或肝破裂的原因所在。）饲养方式。饲养方式存在差异同样也会影响到发病情况，以笼养方式饲养的蛋鸡发病2率要比平养、散养的蛋鸡更容易发病，笼养蛋鸡的活动场所受到限制，普遍缺乏活动量，能量的消耗量也低，便容易在体内沉积。此外，笼栏的高度与深度如果太小也容易致使蛋鸡状态消沉，影响到产蛋率，甚至可能导致蛋鸡的死亡，原因在于蛋鸡的日常活动受到严重约束，不利于机体健康，且自由采食往往会食用大量饲料，产生大量能量，脂肪量也随之增加。）毒素影响。纵观蛋鸡的整个养殖周期，各类疾病层出不穷，难免需要投3喂一些抗生素类药物进行预防或治疗，若是药剂用量超标或者用药周期过长，便会给蛋鸡肝脏带来较大的负担，特别是那些毒性比较强的四环素类或磺胺类药物。这些药物严重影响肝脏功能，导致机体合成、运载脂蛋白的能力大降，脂肪无法被及时代谢、排泄至体外，便会在肝脏处不断沉积，此外，霉菌毒素占比太高的饲料对蛋鸡肝脏的影响同样不可忽视，必须引起注意。）应激4因素。蛋鸡养殖过程中的应激因素不在少数，如果受到较多的应激刺激，鸡群患上脂肪肝综合征的概率也会随之提升，比较普遍的应激因素诸如突然更换日粮、维生素供给量较少、疫苗接种、气候形势复杂等。蛋鸡一旦遭受应激刺激，其体内便会分泌出大量的皮质酮，同时还会释放糖皮质激素，同皮质酮彼此结合之后便会加快葡萄糖的异生，继而导致脂肪的大量合成，蛋鸡便会由此发病[2]。）温5度条件。鸡舍内的温度一旦高于29℃，蛋鸡的食欲便会减退，进食量减少，血浆游离脂肪酸水平也随之降低，此时蛋鸡体内的脂肪占比将大大提升，脂肪肝综合征的发病概率也会有所增加。相关统计表明，高温状态下养殖的蛋鸡比低温状态下的蛋鸡更容易发病，主要是因为低温状态下，蛋鸡体内的能量更容易转化为热能，以此保持正常的体温环境来抵御寒冷，而高温状态下，蛋鸡体内的脂肪则更容易沉积。蛋鸡脂肪2肝综合征的防治要点紧抓预防管理2.1蛋鸡脂肪肝综合征的发病机理在于鸡体脂肪代谢功能长期出现障碍，由此导致的营养代谢性病症，大部分病鸡的发病进程较为缓慢，且同一鸡群的病鸡也处在不同的发病阶段，这便大大提升了实际治疗难度。病鸡往往需要历经较长时间的药物治疗方可痊愈，也正因如此，在临床实践中对于本病的防治需要将预防放在首位，同时还需致力于防治方法的综合性与协同性，方能获得更好的治疗成效。）调控舍1内温度。在平时的饲养管理中，应强化对温度的控制，为鸡只供以更相适宜的温度条件，若是鸡舍温度太高，不但使得鸡只的长势变慢、产蛋量下降，也会加大脂肪肝综合症的发病概率，必须引起饲养人员的重视。在整体气温处于较高状态时，便需