手工皂制作过程中计算水油碱的量.doc
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HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d27c5120100bomd.html"\o"制作手工皂如何计算水、油、碱的量以及INS的值?"\t"_blank"制作手工皂如何计算水、油、碱的量以及INS的值?先介绍下什么是皂化价?什么是INS?皂化价:每一种油脂都有一定的皂化价,皂化价可以理解为一份油脂需要多少份氢氧化钠进行反应.比如:椰子油的皂化价是0.19就是说100克椰子油需要用19克NAHO(氢氧化钠)与之进行皂化反应.INS值:每一种油脂都有它的INS值,INS值是皂的软硬程度.一般手工皂硬度(INS值)建议在120~170之间都算是比较理想的硬度知道了什么是皂化价和INS值,接下来介绍制作手工皂如何计算油脂、水、氢氧化钠的用量.现在我们来举个例子:例如我们要做500克的手工皂,需要的油脂:棕榈油50%橄榄油30%椰子油20%一.手工皂的INS值:也就是手工皂的硬度(配方中各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和)INS值的计算方法:INS总值=各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和INS值=(50%×145)+(30%×109)+(20%×258)=156.8二.油脂用量:计算方法:油脂的用量=皂的重量×油脂的比例棕榈油的用量=500G×50%=250G橄榄油的用量=500G×30%=150G椰子油的用量=500G×20%=100G三.氢氧化钠用量:计算方式:氢氧化钠的用量=各油脂的重量与各油脂皂化价乘积的总和氢氧化钠的用量=(250×0.141)+(150×0.134)+(100×0.19)=74.35G四.水的用量:水和氢氧化钠的比例:水是氢氧化钠的三倍左右,一般都掌握在2.6至3.2之间.这里我们取水是氢氧化钠的三倍为准计算方法:水=氢氧化钠×3500克皂所需水的用量=74。35×3=223.05G