第四章饭店管理信息系统分析与设计§1饭店管理信息系统概述一、概述二、HMIS的结构2.软件结构§2饭店宾客信息流程分析及其管理§3饭店管理信息系统的功能需求二、HMIS后台系统的功能需求一、前台系统的信息处理流程1.预订业务的信息流程获取客人基本信息→了解住房要求→获取客人入住时间安排信息→确认房价→获取客人其他方面的要求→接收预订金→确认或修改客人预订信息→预分房间。如果是旅游团队客人，只需要与地接社或领队接洽获取团队客人详细名单，然后再分房。2.接待业务的信息流程饭店接待最基本的要求是：获取客人的基本信息，客人了解饭店的基本设施和房价信息，确认客人入住天数和离店日期。团队客人因事先已经确认房价，所以客人到达后应该迅速拿到钥匙，这时对接待的要求是迅速核对团队编号和人数，将事先备好的分房方案和钥匙交领队或导游即可。3.账务处理及其信息流程记账收银结账4.夜间稽核的信息流程将所有客人的费用过户到相应的账户中；核对当天发生的各项费用及其单据；总结当天发生的各项营业收入和更新数据。二、后台系统的信息处理流程§5饭店管理信息系统的设计原则二、前台系统的设计原则§6饭店管理信息系统设计的内容三、前台信息系统的功能设计§7饭店管理信息系统应用实例预计使用的饭店MIS软件：广州黑马靓客栈4.0新友酒店管理信息系统澳洲国际企业级酒店管理信息系统芙蓉酒店管理系统中国酒店汇锦国际酒店管理信息系统沁心酒店综合管理系统金友酒店管理信息系统上机操作的主要内容国外主流酒店预订及电子商务网站http://www.activereservations.com/http://www.hotelmanagement-network.com/http://www.mgmgrand.com/http://www.accorhotels.com/http://www.worldres.com/http://www.kempinski.com/http://marriott.com/http://www.holiday-inn.com/